到底是在做什麼呢？怎麼那麼香？
這估計要成為今天晚上小區裡多數居民思考的問題了。
“褚兒啊，你這鹵味入沒入味啊？”
第二天一早要早起擺攤，本來晏鐘華和金秀娟八九點就該睡下的，可就是家裡這鍋引人犯罪的鹵味，讓他們夫妻上了床又從床上下來，好不容易收收肚子裡的饞蟲回房，那香味繼續透過門縫往他們鼻子裡鑽，翻來覆去就是讓人睡不著。
幾次下來，夫妻倆幹脆就放棄了，這要是吃不到一口鹵味，他們今天晚上就甭想要睡了。
“還得多鹵一會兒，不過爸媽你們要是想吃，我給你們先夾一部分出來。”
晏褚用筷子戳了戳裡面燉煮的一些食材，這鍋鹵汁配方用來鹵豬蹄是最好的，晏褚沒管那麼多，將豬頭肉以及豆幹之類的也下鍋鹵了。
其中一部分食材需要的時間短，類似豬蹄和豬頭肉之類的，當然是鹵地時間長一些才夠香夠味兒的。
不過家裡人吃，暫時先過個嘴癮，也不需要考慮那麼多。
晏褚夾上來一些切過花刀的豆幹以及一些豬頰肉，還有一個豬蹄。
在下鍋鹵煮前，晏褚先用高壓鍋將豬蹄給壓爛了，方便它軟爛的更快，也更好鹵煮。
已經鹵成赤醬色的豬蹄居然隱隱有一種瑪瑙的光澤感，冒著熱氣，在盛到盤子的時候，那層肥膘還晃了晃，晶潤微彈的模樣，讓人的口水加速分泌。
晏褚只是用筷子輕輕一夾，豬蹄就沿著關節被夾成了兩截，正好爸媽一人一半。
“爸媽，味道怎麼樣？”
晏褚自己夾了快豬夾肉，還沒放入嘴裡，就先問了已經開始啃豬蹄的爸媽這鹵豬蹄的味道。
“嗚嗚——”
壓根就開不了口說話，實在是太太太好吃了。
豬蹄的脂肪早就被熬化，外層微微粘稠的醬汁有些糊嘴，一口咬下去，幾乎不用牙齒，光用嘴唇和舌頭就能把豬蹄肉給抿下來，濃鬱的香味，各種香料的味道在豬蹄上達到了完美的平衡，一連吃了好幾口，完全沒有普通豬蹄吃多了油膩的感覺。
只想著吃一口，再吃一口。
第一鍋鹵味，晏褚做的是微辣微麻的，因為這一鍋他是打算用來當老鹵的，一開始要是就做的太辣的，不喜歡吃辣的人或許接受不了這個味道。
對於兒子的問題，夫妻倆只能用肢體語言表達自己的喜歡，完全沒有張嘴的功夫。
“這個豬蹄再鹵一晚上味道會更好更入味。”
晏褚吃了口豬頰肉，站在晏褚的身上，他已經能夠給九到十分的高分了，但是站在那個鹵師傅的立場，這或許只能拿六分的及格分。
他也算是歷經了好多個世界，嘗遍了不同美食的男人了，他都能給出這麼高的評價，可想而知一旦他將這鹵味做到登峰造極，在這個世界會引起多大的關注。
對於廚神空間，晏褚是越來越滿意了。
一家人嘗試了每一種食材，都各有特色，豬蹄軟爛，豬頰肉有嚼勁，豬兒脆，豆幹香，每一種都遠遠將外面鹵味鋪子賣的鹵味甩出一大截。
晏鐘華夫婦吃得肚子都高高鼓起來了，才稍稍緩解了一下肚子裡的饞蟲，看著一大鍋還沒吃完的食材，聽著兒子說著再燉煮一晚上會更加入味，別提多期待明天的到來了。
“爸媽，你們先睡吧，我盛一些給白叔還有江爺爺他們送點過去，今晚咱們家這煙管兒可一直拍著氣，恐怕左鄰右舍現在都流口水呢。”
晏褚自吹自擂的話把晏鐘華夫婦給逗笑了，不過他們也覺得兒子說的沒錯，這東西確實香，香到他們剛剛都睡不著呢，也不知道附近的鄰居是不是跟剛剛的他們一樣。
別的人他們不管也不在乎，可這棟樓裡的老住戶都是有交情的，於情於理都該送點做好的鹵味過去。
原本金秀娟是想著第二天再讓兒子送鹵味過去的，畢竟現在也已經九點多快十點了，可想想這鹵味還得再煮一晚上，要是那些要好的鄰居們一晚上都被饞蟲引得睡不著，那就是罪過了。