三人搬著一大鍋豬血,手裡還提著豬下水,看到的人都紛紛捂著鼻子避開。
白薇薇道:“娘,咱們先把東西弄到河邊清洗乾淨吧。”
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蘇晴無奈道:“也只能這樣了。”
不然他們拿著這些東西,牛車師傅怕是都不會讓他們上車。
三人輪換著抬,一大堆的東西,走走停停,費了好大勁兒才把東西弄到了河邊。
蘇晴就著流動的河水清洗豬下水。
白薇薇往豬血里加了水,又翻出剛買的鹽放了一些,一邊攪拌,一邊撇去血沫。
攪拌的差不多了就分別倒進剛買的碗和盆裡靜置,同時喊道:“玉竹,你去撿點兒柴火來生火,我們把豬血煮好了再回去。”
豬血處理過凝成塊能好拿一些,不然就這一大鍋不止牛車師傅不會拉他們,等到家,這些豬血也能折去一半。
白玉竹聽話的去撿柴火了。
蘇晴問道:“這要怎麼煮?”
白薇薇過去陪著她一起清洗,笑道:“娘等會兒就知道了。”
等這邊清洗的差不多了,白玉竹柴火也撿夠了。
而那邊豬血也差不多凝結。
蘇晴看著已經凝結了的豬血,一臉狐疑:“薇薇,你這是怎麼弄的?”
白薇薇笑道:“就加了水和鹽攪拌了下。”
蘇晴驚訝:“加鹽就行?”
鹽多貴啊,誰沒事會把鹽往豬血裡放,怪不得沒人發現這玩意能吃。
“還要煮一下才行。”白薇薇笑道。
大鍋架上,加水,靜置好的豬血小心翼翼的倒進去,中小火煮了約摸一刻多鐘,就差不多出鍋了。
娘三個在河邊忙活了半天,把豬血凝結成塊,把所有的豬下水清洗乾淨。
雖然還有些味道,卻也已經淡了許多。
三人一人背了一個大竹簍,去鎮口等牛車。
回去的時候,又遇上了之前那幾個大娘。
其中一個,一看到蘇晴娘幾個,立馬熱情的迎了上來:
“哎呦,大妹子,多虧了你,幸好你和我說了白家的事,不然我可真就好心辦壞事了。”
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