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靜靜地看著老闆四處找水，張怡好不容易才憋出沒有笑出來。
不能笑，不能笑，這是自己的金主大大，絕對不能笑……
“噗嗤——”好吧，最後還是沒有憋住，張怡笑了一聲，才問道：“怎麼樣，這個味道。”
若不是老闆和張怡合作那麼久，也算是愉快，恐怕就以為張怡要下藥害死自己了，待到喉嚨裡不那麼炙熱了，張怡才緩緩開口問道：“這是什麼東西啊，怎麼還……還……”
這種口感，原諒老闆沒法形容出來。
只是回味的時候，竟然感覺有那麼一絲醇香刺激，甚至還有些回味無窮。
面對張怡笑眯眯的臉，老闆沒有控制住自己，又夾了一口兔子頭上的肉，放入口中，結果自然是差不多，不過在那種奇怪，又刺激的口感下，老闆竟然有些沉迷於這種從來沒有嘗試過的口感。
說實話，味道確實……不錯。
直到吸著涼氣和喝水，吃完那兩盤麻辣兔頭和辣子雞，老闆才紅著嘴唇，豎起了大拇指，“好吃！真的好吃，從來沒有嘗過這種味道，雖然很……但是真的好吃啊。”
笑了笑，張怡道：“很辣是吧？”
這時老闆才想出自己方才難以言明的口感，原來就是這個辣，哈哈一笑，大拊掌，“不錯不錯，味道確實很好，還有嗎？這個放在酒樓裡，一定很多人來吃！”
聳了聳肩，張怡也有些苦惱，“東西雖然好吃，但是和鹵味不一樣，這個很難儲存，我早上做的，我也是想要老闆想想，這該怎麼辦。”
蹙了蹙眉，現在這個年代沒有冰箱，更沒有什麼快遞，這些麻辣兔頭好吃歸吃好，但實在是沒法搬運過來啊……
商量了一會兒，最終決定，張怡和秦生每十天來城裡住上三天，幫忙做鹵味和麻辣兔頭，食材天香樓老闆包辦，每天十兩銀子。
如果實在火爆的話，張怡可以要求加成，對於番椒的事情，張怡也沒有過多隱瞞，就算他們知道了是番椒的作用，也不一定能夠做出自己那種口味的東西。
張怡有自信自己的廚藝和創意，畢竟辣椒是並不是她發明的。
只是唯一擔心，如果自己進了城，村裡的人難免就失去了一個賺錢的方式，雖然她不怕旁人在背地裡口舌是非，但面對幫過自己那麼多的村民們，她還是很不捨得。
聽張怡這麼說，天香樓老闆也忍不住稱贊她有情有義，便將食材收購這件事交給了張怡來做，自己只管拿錢。