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第十四夜 為“誰”的狗狗飯套餐 其四 (第2/11頁)

撫子就好像找到新大陸那樣開心。

“大小姐經常點那個套餐的話,就一定很喜歡吃才對的!嗯!就做那個吧!”

帶著簡單的理由,撫子開始生火做飯。

“這次大小姐一定會吃呢!”

懷著美好的願望,撫子拿出了味增,然後點著爐子燒熱鍋子然後準備煮味增湯。

然後她又檢查了一下電飯煲,裡面有著今天煮好的飯。

“好!醃蘿蔔我記得在……啊,在這裡!”

撫子從櫃子裡搬出了一個壇子,掀開裡面一陣酸味撲鼻而來,“真酸……”

撫子一邊抱怨著一邊重新蓋好壇子。

畢竟這醃蘿蔔拿出來洗洗再切就行了不必要急著做。

然後撫子注意到剛才那個妖精有切了一些豬肉片放在一邊,這個可以拿來做為味增湯呢,而炸豬排的麵包糠……啊,就在桌子上放著呢,撫子心想真的太好了,沒有面包糠炸出來的豬排就不夠脆了呢。

首先就要做弄味增湯呢,但是鍋子還沒燒熱,所以還不能做,所以她又從一邊拿出豬排的麵粉,洗幹淨豬排後,又一邊倒出一些麵粉做面衣,一邊用沾著七香粉的手使勁搓著豬排讓豬排松軟,這樣炸出來會入口柔軟而且十分有味,搓得差不多了就放到麵粉上沾上面衣。

撫子覺得差不多了,就把炸豬排放在一邊,拿出另外一個平底鍋,倒上能淹沒剛才那個豬排的油量後,就放到另外一個爐子上加熱,在加熱之間,之前要住味增湯的鍋子也差不多燒熱了。

撫子急忙把一邊那個妖精女僕之前切好的豬肉片洗洗,然後往差不多燒好的鍋子裡倒上油,冷油在熱鍋裡面很快就發出噼噼啪啪的聲音,撫子馬上把豬肉片平放進去,讓豬肉片在鍋底先煎一煎,接著她急急忙忙盛好一大碗水,在豬肉片開始煎熟的時候吧整碗水倒進去,然後用著勺子攪拌一下後調低一點爐子的火力,她馬上轉身拿過放在一邊的蘑菇洗洗後就拿刀在砧板上咚咚咚地切好,跟著又把切好的蘑菇倒進那鍋子裡。蓋上蓋子之後她用幹抹布抹幹淨勺子後用勺子在勺了一勺子味增出來,然後重新開啟蓋子,把勺子放在鍋子裡那已經變暖的水面上用筷子開始攪拌器勺子裡的味增。

這樣做會使得之前黏成一坨的味增會更容易散開,味增湯也會更快地做好。

味增湯要煮得好喝的話,之後的就是用慢火小燉就好了,撫子把火再關小一點後就把視線轉到平底鍋上的油。

“啊……不行!不快點做炸豬排可不行!”

撫子這時候才手忙腳亂地轉身把拿出三個雞蛋啪啪啪地把它們打入一個幹淨的碗碟上,撫子把沾上面衣的豬排來回掃過盛著打進了三個雞蛋的碗碟,讓豬排沾上足夠的雞蛋清之後慌張地把放在身後桌子上的麵包糠一點點的撒在豬排上,讓麵包糠黏在沾著雞蛋清的炸豬排上,

“好啦!該下鍋了!”

撫子換慌慌張張地用筷子把把豬排,然後順著平底鍋的邊沿刷地放下豬排。

看著被炸得噼裡啪啦的豬排,旁邊也沒有什麼油飛起……撫子有點安心地扶了扶自己的胸口。

“啊……趕上太好了,油溫似乎沒有過熱或者過冷呢。”

說麼說道的同時她露出了笑容,因為只要注意一下,炸豬排就不會做壞,她有信心做出不差與老闆娘做的炸豬排。

就這麼守著炸豬排,差不多兩分鐘的時候撫子就夾起了那塊炸豬排,看了一眼炸得金黃的豬排,撫子滿意地點點頭:

“嗯!!!”

不由地自滿起來了。

“大小姐看到這麼好的炸豬排也會滿意的!”

還沒送上去呢,這孩子就開始幻想了。

“切點醃蘿蔔吧。”

從醃壇子裡拿出醃蘿蔔然後“咚咚咚”切了一點。

“盛點飯吧,啊……這麼久沒吃飯肯定很餓呢,拿個大一點的碗才行。”

這麼想著的同時撫子就拿出了個還真的挺大的碗來裝飯,她似乎把蕾米莉亞胃口小的情況拋之腦後了。

“味增湯應該好了吧?”

撫子捧著碗小跑回鍋邊,開啟鍋後,味增湯升騰的熱氣沖的撫子有點睜不開眼睛。

“啊……!試味!”

這個冒失的小女僕才記起做飯是要試味的。

她笨手笨腳地捧著大腕拿起放在一邊的勺子,完全沒有想過想把盛著飯的碗丟到一邊先,也沒仔細想清楚煮沸了的味增湯,就那麼直接勺起一點味增湯送入口中。

“噗!”

滾燙的味增湯果然被噴出來了。

“好、好燙!!!”

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