劉偉把黑色暴龍的肉和白色巨蟒的肉分別切出來了一點,他準備拿出去讓大廚看一看,有什麼好的製作方法。
劉偉算得上半個老餮了,對於美食還是十分在意的。
來到廚房之後,大廚正在準備午餐。
劉偉看了看廚房裡的食材,雞鴨魚肉樣樣不少,今天燉的還是牛骨頭湯。
修煉體術,對於體力的耗費是十分大的,所以需要各種營養來滋補身體,在吃的方面就需要費心了。
而且他根本不缺錢,肯定要吃最好的東西。
見到劉偉來了,大廚立馬起身迎了上來。
他自然知道劉偉的不一般,所以態度很是恭敬。
畢竟這裡給他的工資要比別的地方高了一倍,而且還十分輕鬆,每天只要做兩頓飯就行了。
打下手的也很多,他只要簡單的炒菜,總理大局就行。
劉偉把手中的肉放在案板上,對大廚說道:“您看看這肉,怎樣做出來才好吃?”
“這是海里面的一種動物,但卻算不上是魚,煮出來的湯十分好喝,但肉卻不怎麼好吃!”
“我煮了好幾個小時都沒有煮爛,嚼起來就跟牛筋差不多,裡面也沒有什麼味道。”
大廚拿起肉看了看,“這是什麼動物的肉啊?我怎麼從來沒有見過?”
身為五星級大廚,各種食材他都有所涉獵,可是卻沒有見過這種肉質。
這肉看上去十分緊密,就這麼一塊拿在手裡居然沉甸甸的,明顯很有分量。
劉偉糊弄道:“這是別人送給我的肉,我也不知道具體是哪種動物,只知道在海里面捕殺的!”
黑色暴龍和白色巨蟒都能夠在水裡面靈活自如的生存,也可以說是水中的怪物了。
“你就告訴我這種肉要怎麼做才好吃吧!”
大廚想了想,說道:“如果按你這麼說的話,這肉質肯定十分筋道,那就需要用高壓鍋壓。”
“同時很難入味的話,那麼不僅要煮熟,還要拿出來進行二次甚至三次加工!”
劉偉見他說得頭頭是道,便說道:“那你今天中午就把這兩種肉做出來吧,我嚐嚐味道怎麼樣!”
“當然你也可以實驗幾次,挑選出最好吃的一種做法教給我!”
大廚滿臉堆笑的說道:“好好好,我做出來您嚐嚐哪一種好吃,以後我就給你做哪一種!”
劉偉點點頭,又說道:“這是一種巨大的蟒肉,來自亞馬遜叢林!你看是用來燉湯還是怎麼吃?”
大廚反問道:“你想怎麼吃,我就能給你怎麼做!”
劉偉卻不想喝湯了,“你乾脆把它烤一半,然後另一半用來炒吧!”
“如果這次這種做法不好的話,那麼下次就按你的做法來!”
大廚說道:“好好好,您放心,沒有我做不出來的東西!只要我做出來了,一定非常好吃!”
劉偉笑了笑,沒說什麼。
他不知道這到底是什麼肉,根本就不知道這肉有多麼結實。
如果沒有劉偉,他甚至連這些肉都無法切開。
普通的菜刀,根本就沒有用。
“好,那我給您打下手吧!我也想學個幾招!”
聽到劉偉這話,大廚連忙說道:“這就不用了,您只要站在一邊看著就行了!”
“切肉的事兒有別人,怎麼能勞您動手呢?”
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