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隔天河清村不少人過來幫韞家割麥, 別的農作物還沒成熟, 有些要到八月份，這些麥收割然後收拾晾曬裝袋差不多花了十來日功夫, 度假村那邊建了個大糧倉, 收好的糧食都是儲存那邊。
韞成前幾天就回來了, 放暑假，收割麥都有幫忙。
其實接下來還有的忙，果園的桃子櫻桃葡萄都差不多要慢慢成熟, 接下來又是採摘包裝出售，另外多餘的做成果酒。
去年的果酒銷量特別好, 今年已經所剩無幾, 韞家倒是儲存到明年喝的量。
度假村那邊基本都是限量供應，一桌一瓶。
然後來度假村避暑的客人也多。
暑假的時候, 河清湖裡養殖的小龍蝦也開始收獲。
其實投種蝦六七月份比較好，然後秋天的時候放一些蝦苗, 基本第二年三四月份就能開始捕撈，但是韞玉去年才承包的河清湖，開了春才投了蝦苗，三四月份肯定是收獲不了蝦子的, 別人的餐館裡三四月份開始供應蝦子。
三四月份的時候還有遊客提議要不要從別的蝦販手中買些小龍蝦回來讓廚房做了吃。
韞蘭給拒絕了, 度假村所有食材均是出自度假村，她知道妹妹對這個很看重, 比較重視食材的味道, 也別說, 凡是出自妹妹手中的食材，都是最，想著等就等著吧。
這一等就是等到現在割麥的時候正好第一批小龍蝦長大，韞玉不光請人割麥，還撈了第一批龍蝦起來，給韞家跟龍老將軍送了些過去，剩餘都送到度假村，然後還給老顧客群發了資訊，告訴大家第一批龍蝦已經可以吃了。
當天晚上就有不少人開車過來特意嘗新品。
廚房的廚師長當天把蝦子送過去的時候，下午啥也沒幹，就待在廚房裡忙活起來，送來的蝦子個個都是頂級的，個頭非常大，跟外面蝦販子手中賣的最貴的小龍蝦還要大，就沒小個頭的。
小龍蝦的做法也是比較常見的三種，麻辣口味，蒜蓉口味跟清蒸的。
麻辣是用花椒麻椒生薑大蒜這些比較常見的調味品來做成的，沒有給大料，突出的就是辣椒花椒的麻和辣，另外就是混合小龍蝦q彈的口感，吃進嘴巴中就是鮮香麻辣，可是卻沒有蓋過小龍蝦本身那個肉感，肉質很嫩很彈。
蒜蓉口味突出的就是蒜香味，蒜也是度假村種出來的，蒜香味非常濃鬱。
很多人不喜歡吃蒜，然後這個蒜蓉小龍蝦的味道也絕的，基本不吃蒜都能接受，主要還是食材本身好。
清蒸的更加不必說，直接就是小龍蝦的鮮，沒有丁點的腥味和泥土味，剝開蝦肉沾上醬，塞入口中，蝦肉很大，入口咬開汁都爆出來，加上醬也是大廚特意熬煮的，鮮甜的不行。
很多蝦子都是淤泥中長大，非常的髒，河清湖的水質很清澈，撈起的都是大隻的青殼蝦，非常幹淨，鰓都是白的。
吃起來也安全放心。
晚上的時候包房跟大廳都滿了，都是特意來吃蝦子的。
基本度假村有什麼新菜品客人就會爆滿。