“王洋哥,我媽說有好的長魚的對吧!”齊文華問道。
王洋點頭,“嗯,很肥很大的長魚,做軟兜吧,現在這個時節吃最好。”
“好,那就來一個淮陽軟兜。
苗穗穗,你還想吃什麼?“齊文華問道。
苗穗穗看了看選單,想都不想就指著豆花魚說道,“這個,豆花魚,酸菜魚和水煮魚我都吃過了,今天想嘗嘗豆花魚。”
“好,那就再來個豆花魚。
苗穗穗,我和你說啊,這豆花魚裡的豆腐都是我二舅家做的,可鮮嫩呢!
改天你買點回去,讓你媽給你做豆腐雞蛋羹,裡面放點蠶豆什麼的,鮮的不行。“齊文華介紹道。
苗穗穗嚥了下唾沫猛點頭。
“還有,再來兩個冷盤吧,一個燻魚,酸甜口的,你們女的都愛吃,我大舅家慧慧每次都愛吃這個。
再來一個酸辣粉皮,我大表嫂的拿手菜,吃了開胃的。“齊文華又說道。
“是的,來個酸辣粉皮吧,嘗過的人呢就沒有不喜歡的。”王洋也笑著介紹。
這道菜是王洋去趙家莊的時候,在老趙家吃飯的時候偶然吃到的。
他覺得味道非常好,開胃還不膩。
但這道菜是任敏的拿手涼拌菜,本來老趙家人說讓任敏把怎麼做的教給王洋就行。
王洋卻堅持付錢學了這道菜。
然後就是任敏美滋滋的拿了一百塊錢的教學費。
苗穗穗又咽了下唾沫。
好,她就喜歡這種開胃的。
齊文華看了下點的幾個菜。
兩個冷盤,兩個熱菜,再來一個湯吧!
“王洋哥,今天什麼湯好?”齊文華問道。
“還是蘑菇蛋花湯吧,早上剛送來的嫩蘑菇,沒有一個開傘的。
我按照幹媽說的辦法給你們做。
另外,我再給你們加個春捲,韭黃肉絲餡的。
喝的話,那就給你們上北冰洋吧,常溫的行不行?“王洋笑道。
齊文華猛點頭,“好,就這麼多了,肯定夠吃的。”
說完,就帶著苗穗穗往包間裡走。
這一邊走,還不忘和苗穗穗介紹。