“阿兄,這上頭的專案定價會不會太高了?我看館中似乎比較冷清。”蘇轍目露擔憂。
“放心”,蘇衡接過蘇轍手裡的冊子,放回展示木架上,“他們出得起。”
“可是——”蘇轍還想說什麼,就被蘇衡帶出了養生館,朝對面走去,“朝食已經做好了,先用飯。”
“好好好!”蘇軾的注意力立刻轉移到吃食上面去。
“對面的藥膳堂看起來客人還挺多。”蘇轍關注的重點和蘇軾完全不同。
“那是自然。藥膳堂有二十個預約號,比養生館足足多了一倍。”蘇衡淡聲道。
“預約號?”蘇轍和蘇軫異口同聲道。原來不是阿兄的鋪子不受歡迎,而是阿兄自己限制了人數?
“嗯”,蘇衡不緊不慢地帶著三個弟弟妹妹穿過藥膳堂的大廳,進了一個雅間,“你們先用飯,我慢慢說與你們聽。”
一頓飯畢,蘇家三姐弟也弄明白了蘇氏養生館的經營模式,紛紛亮起星星眼。不愧是阿兄,阿兄就是天底下最厲害的!兄控就是這般對自家兄長盲目自信。
“明日正好是大相國寺開放萬姓交易的日子,我帶你們去大相國寺逛集市。然後再去大相國寺南的分館用午食。那邊也開了個藥膳坊。”
·
大相國寺位於州橋以東,緊鄰汴河大街。每到開放集市的日子,從山門直到佛殿後的資聖門都擠滿了人。蘇衡帶著弟弟們早早就出發,蘇軫則留在觀中陪程氏。蘇家三兄弟抵達相國寺山門時,販賣飛禽貓狗的小販還在搭建攤子,籠子裡的貓貓狗狗們還在打著盹兒。
“這只花貍長得好可愛,四隻爪子都胖乎乎的,像金元寶。”蘇軾蹲在一隻獸籠前,圍觀小花貍睡覺。
蘇衡淡淡落下一眼,抿了抿唇。不如茯苓兒,蘇衡心道。
蘇轍兀自站在一籠雪白的兔子前,神情有些發怔,不知想起了什麼。
“買只回去?”蘇衡不知何時站到了蘇轍身後,低頭問道。
“不了”,蘇轍搖搖頭,最後看了那籠兔子一眼,一手拉著蘇衡,一手拉著蘇軾,“不是說要去燒朱院嗎?大哥,二哥,我們走吧。”
大相國寺內每個區域售賣的貨物都不一樣。山門的攤子主要賣的飛禽走獸,位於第二道門和第三道門的攤子則是賣各式各樣日用品的。蘇衡沒有停留,帶著弟弟們往裡走,到了佛典前的大庭院。
庭院寬敞,攤子也搭建得更加華麗,有商販還在攤子四周支起架子,掛起彩色帳幔進行裝飾。這裡賣的貨物可就多了,有草、竹蓆子、屏風帳子、洗漱用具、馬鞍韁繩、彎弓長劍、時鮮瓜果等等。吃的用的全都齊了。
離大佛殿最近的位子已經被最出名的幾家攤子給佔了。蘇軾目不斜視地走過孟家道冠攤、趙文秀筆攤和潘谷墨攤,最後被王道人蜜餞攤絆住了腳步。
“阿兄——”蘇軾聞著蜜餞誘人的甜香,渴望的眼神看向了蘇衡。
“買吧。”蘇衡道。
“謝謝阿兄!嘿嘿~”蘇軾把蜜餞攤上的每個品種的蜜餞都裝了一些,最後裝了滿滿一大袋。每種蜜餞看起來都很好吃,他當然是全都要!
在大佛殿左右迴廊流連的婦人們比較多。因為此處是各寺院的師姑們售賣女紅作品和各色飾品的地方。蘇軫因為來了月事腹部隱痛,不便出門。但蘇衡並沒有忘記給她帶禮物回去。師姑們親手做的刺繡與領巾抹額,蘇軫自己也會做。因此蘇衡左挑右選,最後給自家妹妹買了一根小巧玲瓏的珍珠發簪。
“阿兄,燒朱院在哪呀?蜜餞吃多了,我想吃點鹹口的。”蘇軾眼巴巴地看著蘇衡。
“燒朱院要走這邊,穿過這條長廊。你們不繼續逛其他攤子了?”蘇衡問。
“下次吧,燒豬肉最重要!”蘇軾拉了拉蘇轍的袖子,“阿弟,對吧?”
“嗯。”蘇轍應了聲,很給他二哥面子。
“那走吧。”剩下的就是資聖門一帶的書籍攤、珍寶攤,書畫攤還有來自各地的土産香藥攤,價格一般比較昂貴。不去也沒什麼損失。但後廊一帶全是佔蔔攤子和畫人物肖像的攤子,蘇衡倒是覺得蘇軾會感興趣。下次可以專程帶弟弟們去逛逛後廊。
慧明的燒豬肉是相國寺一絕,排隊購買的人已經從院內排到了院門外。不過,慧明是藥膳坊的廚子,蘇衡是他的東家。東家上門,怎好讓他與普通客人一般排長隊。況且蘇衡早就提前與慧明打好了招呼。
燒朱院的小和尚一看到蘇衡一行人,立刻將準備好的食盒奉上:“蘇道長,這是您預訂的燒豬肉。”
“多謝。”
蘇軾迫不及待地開啟食盒,連筷子也顧不得拿,直接用手拿起一塊放入口中。
“唔!!!”瘦的部分不幹不柴,被炭火炙烤得剛剛好,肥的部分被微微烤焦,入口即化。上好的豚肉搭配最佳火候與頂尖的炙烤手法,在舌尖爆發出無上的美味。
蘇軾想,這便是京城嗎?為了這口炙豬肉,他願意在京城待一輩子!