等江天開著三蹦子到幸福花園的時候,整條街上人滿為患,放眼望去,都是密密麻麻的人頭。
車子停好之後,顧客們就圍上來了。
昨天的雞蛋漢堡可把他們給饞壞了,尤其是裡面的香辣醬,又香又辣,味道豐富,搭配著雞蛋和肉餡以及麵餅,一口咬下去簡直不要太爽。
所以,排在最前面的小胖子卓躍迫不及待道:“江老闆,快快快!一個雞蛋漢堡,再來份炒麵,紅燒肉和楊枝甘露也來一份!”
卓躍是江天最忠實的粉絲之一,只要是江天出來,那就能看到卓躍的身影,
他原本是大學城美食街的顧客,那時候,卓躍還沒那麼多錢呢,
有時候身上的生活費不多,只能吃得起一份炒飯,
眼巴巴看著別人吃紅燒肉的時候,都把卓躍給饞的口水直流。
後來,卓躍就開始找兼職上班了,一天掙得也不多,七八十塊,只要沒課他就去。
算是自力更生了!
江天還挺佩服他的,遇見喜歡的東西,不是去問父母要錢,更不會提前透支用花唄信用卡什麼的,而是自己用雙手掙錢。
知道他食量大,所以每一次江天給他做炒麵或者炒飯的時候,都會偷偷的多放點。
江天先給他做了個雞蛋漢堡吃著,這傢伙估計是餓壞了,拿到後也不管燙不燙,直接咬了大大的一口。
就他這嘴,一口下去就是半個!
“呼呲,呼呲!”
剛出爐的雞蛋漢堡很燙,卓躍愣是沒捨得吐出來,一邊“呼呲”著,一邊吃著。
“江老闆......”卓躍豎起大拇指,“這雞蛋漢堡真是絕了!醬是你自己調的嗎?”
江天輕笑一聲:“沒錯,味還行吧?”
“何止是還行!”卓躍毫不吝嗇他的誇讚:“之前我吃的雞蛋漢堡,都是用的麵包胚,乾巴巴的一點嚼勁都沒有,裡面的肉餡也很散,雞蛋都是預製的,醬料更不用說了,全是一股子怪味。”
說到這,卓躍略作停頓,又狠狠地咬了一大口:“你的不一樣,我嘗的出來,你這所有東西都是自己做的。”
這一口下去,別提有多滿足了!
麵糊表面被煎的焦香酥脆,但裡面又很鬆軟,而且麵糊被刷著香辣醬,那種辣,並不是純粹的辣。
入口的時候,你先是會感受到辣椒的辛香,隨之而來的才是辣。
再然後,雞蛋並沒有被煎的很透,而是個溏心蛋,蛋白被煎的瀕臨要糊的狀態,焦焦脆脆的很可口,但蛋黃很嫩,還會流心。
肉餅更不用說,是雞蛋漢堡裡最吸引人的東西,鹹香中混合著各種香味,吃起來超級爽!
生菜,就恰到好處的解了膩,並補充了一定清爽口感。
要是能打分的話,別家的雞蛋漢堡在小胖子卓躍的眼裡恐怕只有3分。
但江老闆的,絕對有8.4分!
因為,這雞蛋漢堡有一點六。
......
當一輛三蹦子駛來幸福花園的時候,
幾乎所有的商販以及吃客全都懵了!
“老張炒飯!”
這四個大字,龍飛鳳舞,閃閃發光。
尤其是老闆老張,不少原來大學城美食記的商販都認識,包括一些顧客,也都認識他。
這條街上,賣啥的都有,很多都是重複的,就比如有好幾家賣炸串和臭豆腐的。
可唯獨炒飯,僅有老江炒飯一家!
因為大家都不傻,無論是顧客還是商販,都是奔著老江炒飯來的,