偶遇野芹 (第2/3頁)

“能吃能吃,哈哈,這個菜我還是在我孃家的時候吃過,不知道怎麼這邊很少長,今年才看見這麼大一片。”羅氏邊說邊掐,手上已捏了一大把。“香味濃郁,棠棠,娘一會炒給你嚐嚐。”

“好哎好哎,娘,今天總算能見點新鮮菜了。”海棠也蹲下身子,幫她娘一起掐。

這水芹菜實在生的多,一下子就掐一大把,海棠娘又狠割了幾把草,把野芹菜放進籃子裡,帶海棠回了家。

羅氏手巧,做飯也好吃,一般都是裴氏做早飯,羅氏做中飯。在農村,不農忙的時候都是吃兩頓,等到了農忙,就是一日三餐。

回到家,時候也差不多了,羅氏開始準備午飯了。海棠見狀也跟了過去,二姐錦葵也過來幫忙。

羅氏準備清炒一盤野芹菜,再涼拌一盤,加上早上剩的蘿蔔乾,主食就吃糙米飯。海棠看著羅氏準備的菜,心裡無限感慨“唉!還沒到可以放肆吃肉的時候啊!”

雖然沈家家境也算不錯,可也不是頓頓有肉吃,只有農忙和過年時還有肉吃。農忙時節不補身體不行,幹活的人受不住。

過年時殺了年豬,要留一半來送節禮,另外一半大多要醃成臘肉,時不時打下牙祭。

“臘肉?”海棠突然想到前世吃的臘肉炒野芹菜,那馥郁的香氣真是讓人慾罷不能。

“娘,家裡還有臘肉吧?我想吃肉了,你割一點下來炒吧。”海棠又使出撒嬌大法,這招對羅氏可是百試百靈的。

“棠棠饞肉啦?好,娘割一點炒。”羅氏笑著點了點海棠的鼻尖。

家裡就這幾個孩子,只要家裡有的,一般不會太虧了這幾個。

二姐錦葵聞言也笑了起來。手下還是不停的摘著菜。二姐錦葵像羅氏手腳麻利,脾氣卻像她爹,溫溫和和的,不似她娘,風風火火的。

臘肉還剩幾塊掛在房樑上,一字排開。被做飯的煙燻的黢黑,但燻過的臘肉最是香,海棠很愛這個味道。

羅氏取下半塊臘肉,用刀割了手指長的一塊,泡進已經燒熱的鍋裡。

不多時,臘肉已經被羅氏洗好切好。羅氏想著,把臘肉就蒸進米飯裡,方便不說,蒸出來的米飯也帶著香味,說不出的好吃。

“娘,你把這臘肉合著野芹炒唄,野芹那麼香,這樣炒可香了。”

其實海棠是會做飯的,但是她還小,爹孃又寵著,所以以前沒進過廚房,還是她還說,讓娘來做比較好。

羅氏一聽她說的有理,本就有心換換口味,那就炒來吃吧。

鍋中燒熱,先不放油,把臘肉放進去煎炒,先把多餘油脂炒出來,再放點去年收的大蒜和幹辣椒,如此一嗆鍋,香味已傳了出來,此時再把野芹下鍋,大火爆炒,沒幾下,直接盛出來,香翻了天。

早在臘肉剛下鍋的時候,海棠就瞪大了眼,直勾勾盯著他娘炒菜,就是錦葵,眼睛也睜大了,搶著幫羅氏端菜。

此時,父子三個回來吃飯,已到了大門口,聞見這味道紛紛說好香,又嚷嚷著肚子餓了,胡氏和裴氏也出來幫忙擺碗擺筷的。

等一家人坐定,紛紛盯著桌上的菜。

羅氏笑著解釋“這是去打豬草的時候棠棠發現的,我小時候在孃家,我們那邊經常吃,叫野芹,大家嚐嚐看香的很。”

“原來是這樣,那大家都嚐嚐吧!”沈高山發話了,大家也就拿著筷子開動了。

“嗯,真不錯!”海棠爹先夾了一筷子野芹,咂摸咂摸嘴,誇獎道。

“這味比之家芹又是不同的香,好吃好吃”大伯母裴氏也讚賞道。

“如今菜園裡正是青黃不接的時候,野菜也有很多了,以後我出去打草,多采點野菜回來,咱們也嚐個鮮。”

羅氏搛了一筷子菜放到棠棠碗裡,又給錦葵搛了一筷子。

最新小說: C位出道,清冷帝姬制霸娛樂圈 成功上岸:小姑娘只想進步 孤女謀嫁 我的專屬戰爭遊戲 處處找茬?侯府小姐我不當了 容家那個病秧子,有點毒 冷王,你家王妃是絕世神醫! 海棠春鬧 攝政王的逗位元工王妃 誰說這卡牌抽象啊,這卡太棒了! 被趕出豪門?假千金帶飛炮灰全家 蘇七小姐回府後京城多了個神運算元 帶著拼夕夕穿年代 七零嬌嬌看懂彈幕後,被大佬寵哭 地府彈幕刷爆屏,人鬼齊在直播間吃瓜 生育值0?毛茸茸獸夫皆頂級大佬 末世:女校保安,開局校花求收留 暴君虐我?轉身勾搭權宦奪他江山 半熟 高武:變身破碎的她,靠加點變強