林墨點頭:“對啊,阿姨你和雨靈一盒,我自己一盒。”
開啟盒子,已經攪拌好的魚皮上灑滿了芝麻粒,還有一些炸過的花生,香味十足。
林墨拿起一次性筷子,吃了一口。
感覺和上次去溫泉吃的鱅魚魚皮口感相差不算太多,味道也沒有差太多。
謝雨靈嚐了一口,也看向了林墨。
“感覺好像跟在方俊舅舅農莊的魚皮差不多。”
林墨輕笑一聲。
“其實到了現在,涼拌魚皮的做法已經算不上什麼獨家秘方。
甚至隨便一家的味道也就酸甜辣程度稍微不一樣而已。
只不過這家陳添記是老字號,幾十年前最先在羊城這個地方開店,那時候五毛錢的魚皮在那個年代已經很貴了。
最重要的是,他始終是這片土地第一份魚皮。”
還有些話林墨沒說出來,就是物質豐富的現在,魚皮並沒有多突出,大家來吃也就當個小吃嚐嚐罷了。
尤其是再過十年後,這魚皮價格都靠近三十元了。
但這家店用的魚皮卻從鯪魚皮換成了鯇魚皮。
到了後面,鯇魚皮又會變成另外一些不知道什麼魚的魚皮。
反正口感與味道會與記憶產生偏差。
不過謝雨靈和鄭阿姨還是吃得挺滿意,畢竟這個時候的魚皮還是不錯的,品質依舊在水準線上。
林墨那盒林墨自己吃完了,謝雨靈和鄭阿姨那盒大部分都是鄭阿姨吃的。
畢竟謝雨靈覺得這個和農莊的魚皮差不多,就少吃了一些,多讓給自己媽媽吃。
鄭阿姨點頭:“這家店還是像以前那樣,感覺還是太久沒吃過,記憶都有些模糊了。”
離開巷子,這次是真的要走去上下九了。
上下九其實是一個統稱。
分為上九路和下九路,但其實也沒有多長。
因為是週末,而且是步行街。
在結尾就已經有很多石頭路障,擋住汽車的進入。
人都是可以走在路中央的。
兩邊有著許多大賣場,雖然售賣的未必是什麼大品牌的衣服,但品質都不會太差。
畢竟羊城這地方主要對外貿易之一就是服飾,所以這裡的衣服大多便宜且質量較高。