“行，今兒都聽我閨女的。”
其實酸菜魚的做法並不難，羅甜在心中又過了一遍，說起來那叫一個頭頭是道。
切好的魚段被張秀芬改刀成魚片，然後用黃酒，雞蛋清和鹽醃製。炒鍋放油燒熱，下薑片蒜瓣炸煸出香味，又把剛剛切好的酸菜放進去，加湯燒沸之後把魚頭魚骨什麼的全給丟進去，加鹽用大火熬煮。等到鍋內湯汁熬出味道後，羅甜急急指了指放在一旁備用的魚片，張秀芬眼明手快地將魚片下了鍋。
“好啦！”羅甜起身拍了拍衣服，“媽，香不？”羅甜賊笑著問道。
張秀芬不可思議地盯著面前正在“咕嘟咕嘟”散發著香味的鍋，“甜兒，這真是我做出來的？”
“當然是您做出來的啊，我就動了動嘴皮子，要不是您功力深厚，我今兒哪有這麼好的口福啊！”看著雪白的魚片，聞著酸菜的香味，羅甜嘴裡的口水忍不住地分泌，嚥了一口口水之後終於忍不住了，操起旁邊的筷子直接下鍋撈了一筷子起來，也顧不得燙了，急急忙忙吹了兩口之後就把魚肉送到了嘴裡。
“嗚嗚嗚，燙，燙，燙……”羅甜張開了嘴，連忙用手扇風，饒是如此，也還是沒捨得把嘴巴里的“罪魁禍首”給吐出來。
老頭子打小就教導她，浪費吃食是要遭天譴的。再有一個，她真的很久沒吃過這樣有滋有味的東西了啊，哪怕材料不全，滋味也沒有她前世吃過的那些老館子好，但是擱現在這時候，這完全就是頂級美味啊！
打嘴巴都捨不得丟筷子，還吐出來，怎麼可能呢。
張秀芬被小閨女這模樣弄得哭笑不得，忙拿了個小碗出來給她撈了一碗魚片，兩條魚呢，都做了出來，就是羅甜再吃個兩碗，其他的也夠全家人晚上吃了。
家裡其他人也都聞著香味趕來了。
羅小寶人最小，跑得卻是最快，也沒什麼顧忌，直直跑到了羅甜跟前，可憐巴巴地瞅著她手裡的小碗道：“二姐，好香啊！”
羅甜騰出手來颳了刮羅小寶的鼻子，“小饞貓，喏，嚐嚐看，小心刺啊。”草魚多刺，哪怕剛剛已經挑過了一回，還是避免不了有些小刺在裡面。
“唔嗯，好吃。”吃完一筷子魚肉後，羅小寶笑嘻嘻地抬起頭，給了一個大寫的好評。
“什麼東西這麼香啊，我在裡屋都聞到了。”羅遠也過來了，緊隨其後的就是羅國安和羅月，原本寬寬大大的廚房站了一家子人也顯得擁擠起來。
羅月看了看天色，“媽，要不咱們今天早點吃晚飯？”
夏日裡晚飯吃得都早，雖說現在估摸著也才五點出頭，確實還有點早，但是想吃也行，尤其現在一大家子都被這香味給勾的心癢癢的，哪還能忍得住。
“行啊，想吃就吃唄，擺桌子去。”張秀芬一聲令下，一家子立刻都忙活起來了。
等到飯菜上了桌，不出意外的，眾人的筷子全都伸向了用家裡最大的那個碗盛著的酸菜魚。一家子吃得頭都不抬，吃到最後，連裡面的酸菜都被撈了出來吃了個乾乾淨淨，羅家人這才都放下了筷子，滿足地打了個飽嗝。
“他媽，你手藝啥時候這麼好了？”作為家中的頂樑柱，平常幹活幹得做多的那個，羅國安今天也是吃得最多的，幾個孩子已經吃飽了塞不下的時候，羅國安還把酸菜都撈出來泡著飯都給吃了。
倒是羅遠和羅月一致將目光轉向了小妹，不知為何，總覺得跟小妹脫不開關係呢。
張秀芬嗔了羅國安一眼道：“怎麼的，嫌棄我手藝不好啊，那你自己做去！”
羅國安嘿嘿笑了兩聲：“我不是這意思，這不是今天這魚做的特別好吃嘛，你瞧瞧，都吃完了呢，孩子們也喜歡吃呢。”
張秀芬的臉色這才緩和下來，摸了摸小兒子圓滾滾的肚子道：“做倒是我做的，但是這場外還有個指導員呢，喏，問你小閨女去。”
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