用來做蘸料，接下來才是重頭戲，她把蘸料都給盛了上來，然後再把洗好的薑片、花椒、八角、桂皮、香葉、橙皮等還加上了剛買的醬油，再撒上了一點點鹽。
等煮開了，她就加上了一旁的黃酒，給倒了進去，酒香在廚房裡面蔓延。
許苗苗懵懂的抬起頭來問，“阿姐，你這是煮的什麼啊？”
“醉蟹。”
“醉蟹是什麼啊？”
許彌想了想，也不知道怎麼跟她解釋，“明日你吃的時候就知道了。”
這醉料湯熬好了之後，就將它放在了一旁，等涼了之後，再把那螃蟹給放進去了一同泡上一天，就完事了。
這個天氣就算是沒有冰箱，溫度也差不多了。
一旁的螃蟹蒸好的時候，另一頭煮著的米飯也熟了，剛好就能夠熄火了。
許彌將那一螃蟹夾到碟子上，連帶著醬料端到了外面的桌子上，後面的許苗苗則是把青菜炒肉給端出來了。
雖然不算是什麼大餐，也還算是可以了。
“苗苗，你去屋裡面把娘給扶出來，我去把飯給端出來。”
這一家人坐在了飯桌上了，就是這冷風吹得人有點發涼，其他的都沒有什麼，許苗苗一直盯著桌上的螃蟹。
不知道怎麼吃，無從下手的既視感。
許彌先是給蘇明裝了一碗飯，然後再拿起了碟子上那蒸好的螃蟹，給她示範著怎麼吃，手只要輕輕一掰就把那個殼給掀開了。
裡面那飽滿的蟹黃就露了出來，令人食指大動，再將那蟹頭給挑了出來，兩邊的腮弄掉了，翻過來把底下的那殼給弄乾淨。
這麼一個螃蟹就算是剝好了，用筷子挑了一點蟹黃放在了她的嘴裡面。
許苗苗瞪大了眼睛，“好好吃。”
那一點在她的口中回味無窮，蘇明也學著她剛才那樣，去把螃蟹給處理了，嚐了一口上面那蟹黃，確實是美味。
許彌還給她娘弄了一個，把裡面蟹肉都挑出來沾著醬料放到了她的碗裡面。
一餐的螃蟹沒有幾個，根本就吃不夠，還好還有那青菜炒豬肉，也還送飯。
這麼吃完了之後，許苗苗自告奮勇的要洗碗，窮人家的小孩早當家這話說的一點也沒有錯，她能夠乾的事情，許彌都會讓她幹。
下午的時候把剩下的四隻醃製了之後，就等著明天吃了。
第二天醃製好了的，她還特意的讓許苗苗給蘇明送了一隻過去，剩餘的三隻就一人一隻的分吃了。
這天氣也快要冬天了，到時候就不能夠上山去了，因為到時候下大雪了上山容易出意外，許彌空閒下來的日子。
天天都往山上跑，採著藥材，有了那小猴子的帶領，許彌總是能夠採到各種各樣的草藥，有些稀奇的。
每天都是滿載而歸，然而一連的陰雨天，她的那草藥都嗮不幹，沒有辦法帶到鎮上去賣。
直到終於盼來了一個好天氣了，一天的日頭曬下來，那原本不怎麼幹的草藥，總算是曬乾了。