何亮超假裝很委屈得說：“又看我不順眼，沒有比較就沒有傷害啊。”
李豔也不給她留面子，說：“你好好學學，謙虛點。”
何亮超一連聲答應，說：“下麵條是吧？今天就學，明天就給你做。”
說話的時候，齊爍的麵條已經出鍋了。冒著熱氣，上面放著菜下面是麵條。
南方管面上的菜，叫澆頭。
麵條都是一起下，熟了以後把面撈出來。然後把做好的澆頭澆到面上。澆頭有各種各樣的，有大排，鱔絲，雪菜肉絲。什麼樣的澆頭就叫什麼樣的面。
今天齊爍做的是雪菜肉絲麵，李豔夫婦來了不過就是多下點面，澆頭已經是現成做好了的。
何亮超在旁邊學習了半天，也就是看到了齊爍怎麼把面給煮熟。
然後回頭，蜜汁自信得和李豔說：“很簡單啊，我一看就會了。”
趙小竹忍不住噗嗤一聲笑了。
和李豔說：“這是我們南方的雪菜，你嚐嚐吃得慣嗎？”
李豔聽了就嚐了一口，果然很不一樣啊。還挺好吃的，忍不住又嚐了幾口。
沒幾下，就把一碗麵給吃光了。
趙小竹看著李豔一口接一口吃，露出了老母親般慈祥得笑容。
然後笑嘻嘻得問：“吃飽了嗎？還有呢。”
李豔聲音不自覺拔高了：“怎麼那麼好吃啊！我這還是第一次，吃不辣的面覺得好吃啊！”
一句話，說得趙小竹和齊爍都笑了。
“你喜歡就好。”趙小竹特想摸摸李豔的頭，寵一寵她。
“你也吃吧，不然一會涼了。”齊爍提醒趙小竹。
趙小竹點點頭，看了眼新出鍋的麵條說：“你也吃吧。”
他兩互相照顧的樣子，又把李豔給酸到了。
“你們就一起吃吧，好吧？求求你們了。我才吃了面，已經飽了，不想再吃狗糧了。”
“這個雪菜是怎麼做出來的啊？”旁邊的何亮超特別好奇。
“就是醃的吧？”趙小竹順口一答。
“醃的是什麼菜呀？北方確實很少啊。”
“青菜吧？是吧？”趙小竹也不確定，找齊爍求證。
齊爍困惑的側了側腦袋，想了一會說：“好像不是青菜，是雪裡蕻。”
啊？！趙小竹拿起手機就搜尋了一下。果然，不僅有學名，有南方名字，北方名字，還有照片。
大家互相傳閱了一下。
“來北京以後啊，發現南方菜，市場裡都有。就是因為名字不一樣，所以不容易找到。”趙小竹說。