月紅洗漱完,看到廚房冒著陣陣熱氣。
想來又是妹妹月娥在做早飯了,心下有些羞愧,妹妹才十二歲,就要負責一家人的飯食。
而自己不過懷個孕,就成了被一家人照顧的那個。
“我去給月娥幫忙。”
月紅跟阿奶阿爹說了一聲,就快步走去了一旁的廚房。
廚房裡,小月娥已經將雜糧饃饃放在蒸格上,蓋上鍋蓋,往灶堂裡添著柴火。
看到姐姐進來,她仰起小臉笑著說。
“姐姐,今早就吃雜糧饃饃配鹹菜,我再炒個土豆肉絲和茄子,等哥哥去城裡買了精米回來,姐姐就有米飯吃了。”
“好,咱們一家人以後都吃白米飯。”
月紅說著走到案板邊,看著罐子裡裝著的鹹菜。
鹹菜就是幹蘿蔔,看起來幹黃幹黃的。
月紅拿筷子和粗瓷碗夾了大半碗。
背對著小月娥從空間拿出一瓶芝麻香油,往裡面倒了一點。
再用筷子拌勻,芝麻香油濃郁的香味散發出來,那些幹蘿蔔也看著油亮起來。
“好香啊!這是什麼味兒?”
小月娥嗅著鼻子走了過來。
香油既然拿出來了,月紅也沒想著再收回去。
大大方方的拿給小月娥看。
“月娥,這是芝麻香油,用來給冷盤拌油最是好吃,不過姐姐就帶了這一小瓶回來,可得省著點用。”
“嗯嗯,月娥知道了,姐姐夾條蘿蔔絲我嚐嚐。”
月紅夾了一條蘿蔔絲放到妹妹張開的小嘴裡,自己也嚐了嚐。
雖然鹹了些,但味道確實不錯。
小月娥邊吃邊點頭。
“姐姐放了香油好吃多了,這香油肯定是富貴人家才吃的起的,一會讓咱爹咱娘他們都嚐嚐。”
月紅看到案板上還有幾個秋茄子。
這個季節南方溫度還不是太低,茄子的生長週期會長一些。
但被霜打過的茄子有點發蔫,表皮上還帶著些暗褐色的斑紋,看起來不是那麼新鮮水靈。
月紅拿起一個茄子,輕輕捏了捏,感覺有些軟塌塌的。
她熟練地操起刀,“噠噠噠”的切菜聲在廚房裡響起。
小月娥添了柴火,又湊過去與她說話。
“姐姐,這茄子一會得用清水泡一會,不然炒出來會有些發苦。”
“好,水缸裡有水嗎?”