三月裡也就要開始撒谷種了，這個等到三月中旬左右都可以，那時候天氣暖和。
許如玥記得自己前世的時候，大概就是這個時間開始撒谷種，但是這裡的天氣本就比其他地方要暖和，按理來說都是可以提前的。
還有，她也擔心夏天來洪水，要是早早地種下去，也能早些收，到時候能安全一些。
老百姓辛苦了幾個月，她也不希望他們的辛苦打水漂，而且這是第一年，要是安排得不好，被洪水給淹了，明年老百姓還真不一定能聽衙門的，給銀子也不行。
老百姓的確是很怕官，這是沒錯的，可要是跟餓肚子比起來，官又算得了什麼，還是活命要緊。
幾十年前，新川這地方也是會種植水稻的，所以一些上了年紀的百姓也知道種水稻是個什麼樣的流程。
但是許如玥為了不耽誤事，還是讓衙門在找谷種的同時就從外面請了不少農民來教他們種水稻，只需要教今年這一年，以後自然也就會了。
計劃好三月初就要把稻種撒下去，撒種子育苗的同時，水田也要開始準備了。
水田從過年的時候就已經在開始準備，首先裡面要關上水，把田裡的土泡得軟軟的，除掉雜草，然後讓牛給犁幾遍，讓土質變得鬆軟起來，稻種撒下去之後，農民就需要準備插小秧苗的板田。
水田經過幾個月水泡之後，再讓牛犁過，非常鬆軟。
但是這樣對於插小秧苗來還是不夠的，必須要準備板田，準備坂田就需要全人工來做了。
農民拿上工具到田裡去，首先把田裡的土分成一塊一塊的長條形狀。
寬大概一米寬，長也就是田有多長就多長了，把土壘好之後，這樣還不算完，接下來就是更精細的活，必須自己站在水裡，一點一點的將壘好的土修理平整，最後達到的效果要像豆腐的平面一樣光滑。
全部做完之後，一眼望過去，田裡全部都是一塊又一塊的板田，像平板一樣光潔，泥土細膩柔軟，等秧苗育好了，就要提著秧苗到田裡去，用大拇指將每根秧苗輕輕的按在柔軟的板田上面，等它們靜靜長大。
長了一個多月之後，嫩黃色的小秧苗就會長高長大，這時候又要把長大了一些的秧苗從板田上拔出來，移栽到水田當中去。
這也就是最後一步了，水田不用像小秧田那樣弄得精細，只需要讓牛犁過，讓土鬆軟就可以了，田裡是有水的，農民弓著腰，提著籃子，一株一株的將秧苗栽下去。
再等上幾個月就能等到秧苗長大，然後結出稻穗，這時候農民的臉上就會出現喜悅的笑容，這幾個月以來的辛苦都值得了。
這些都是之後的流程了，現在還在進行第一步，那就是準備小秧田以及育苗。
育苗也是很複雜的一件事，首先要泡谷種，然後要準備育苗的地，育苗的地也不能用普通的土地，必須先去除雜草，挖出來一個十厘米左右深，四五米長，兩米寬的坑。
清理平整，把多餘的土都給挖出來，再到山上去挖沙土回來，整齊的鋪在坑裡。
育苗必須要用山上的沙土，要不然苗出不來，影響整個耕種過程。
對於老百姓來說，稻子就是最主要的糧食，要是育苗這一步沒做好，到了小苗該下田的時候，苗沒出來，那時候可就不好了，之前做的事都白費，到了七八月要收穫的時候，自己家可沒有東西收。