小英也很高興，趕緊就去了，從石桌子底下拿出了幾個蛋來，許如玥伸手要去拿，她趕緊拿開了。
“夫人，這上頭都是灰，髒了您的手，要怎麼做您告訴奴婢就是了，奴婢來做。”
許如玥笑了笑，“那好吧，先拿到院子裡去。”
“好。”
到了院子裡，許如玥在石桌邊坐下，笑著道，“把蛋往地上輕輕磕一磕，別太重了。”
“是。”小英按著她的話做了，蛋上面的一層黑色的灰就裂開了縫，露出了白色的蛋殼。
許如玥繼續指示，“然後把灰給弄掉，蛋儘量別弄壞了。”
小英照做，很快就把拿出來的幾個蛋給磕出來了，洗乾淨放在盤子裡給了許如玥。
許如玥拿起一個，往石桌子上一磕，忽然有點緊張，不知道到底成功沒有。
磕破了之後，沒有蛋液流出來，至少是成型了。
她把一個完整的蛋剝出來，周圍守著的幾個下人全都驚了，“這蛋怎麼變成了這個顏色啊？”
變成了黑色的，有一半是金黃色，固體。
許如玥看著上面的花紋，十分滿意，看樣子這柏樹枝燒出來的草木灰，還真的能包出松花蛋來。
從外表上看是成功了，但是就不知道味道怎麼樣，許如玥把蛋給掰開，中間還是溏心的，最完美的狀態。
她看著就流口水了，要湊過去咬一口，小柔趕緊道，“夫人，這蛋都變成這樣了，哪裡還能吃啊，夫人別吃了，小心吃壞了肚子。”
許如玥一笑，“放心吧，我心裡有數，這蛋做出來就該是這個樣子的，很成功。”
小柔不解，這到底是個什麼蛋啊？
眾人都看著她吃，心裡懸吊吊的，真的能吃嗎？
許如玥嚐了一口，覺得味道還不錯，就是自己還掌握不好劑量，鹼面放得有點多，所以吃著有點澀口。
這個問題也是能解決的，一般來說，多放一段時間味道就能輕一些了，現在這樣也能吃。
許如玥滿意地點點頭，看樣子自己還真是挺有天分的，第一次做就能做得這麼成功，這可是一個好訊息，以後再也不怕沒有皮蛋吃了。
她把幾個蛋都給剝了，笑著道，“你們自己分了嚐嚐。”
“是。”幾個下人一人分了一塊，都有點猶豫，這東西看著奇奇怪怪的，真的能吃嗎？
小柔第一個吃，夫人都吃了，能有什麼問題啊？而且她也很好奇到底是個什麼味道。
吃第一口的時候有些不習慣，這也很正常，畢竟是第一次見到這個東西，實在是太新奇了。
但是嚼了嚼，覺得味道還不錯，小柔又吃了第二口。
其他人見了，也都吃掉了，許如玥期待地看著他們，“你們覺得味道怎麼樣？”
味道一言難盡，但是……還挺好吃的。
小英笑了，“夫人，這個挺好吃的，奴婢以前在府裡，都沒見過這樣的東西呢，這個叫什麼啊？”
許如玥拿起亮晶晶的蛋，笑了笑，“這個是我自己做出來的，這麼晶瑩剔透的樣子，真好看，就叫水晶蛋吧。”
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