隨歌頓時便有些急了,捏了片金葉子遞給了芸樂,語氣帶著一絲絲的請求意味,說道:“姑娘,我家公子身子骨弱,氣不得,你便依著他吧!”
芸樂曾以為自己這輩子都不會為五斗米折腰的,可是,俗話說,升米仇,鬥米恩,這是多少鬥米來著?
應了,應了,說什麼都應了!
……
“公子,怎麼樣?”隨歌緊張的不行,唯恐下一刻那塊魚肉被吐出來。
“味同嚼蠟,咽不下,撤下去罷!”
芸樂眼看一桌子好菜,只被嚐了一口,頓覺肉疼。
“公子,小女子家中時常吃不上飯,可否允許我將這些帶回去?”厚臉皮這事,一回生二回熟,芸樂已不覺著臉熱了。
“咳,倒也可以,如若你能做的出可以下嚥的吃食,應了你便是。”
……
“世子爺,您何必刁難人家?”聽風清楚的知道,自家世子爺挑的很,這只是一時的惡趣味,莊戶人家的姑娘也是不容易,所以一時腦熱便沒忍住將心裡話說了出來。
“怎的!你心疼了?”世子爺語氣涼涼,嚇得聽風頓時慫了。
“屬下並無此意。”
“以後漲點記性,回盛京王府去罷!”
“世子爺,請再給屬下一個機會。”聽風單膝跪地,心中後悔不已,自個怎的不漲記性呢,這月已然是第二次惹世子爺不快了。
“回去將王府的御廚給我帶過來。”
“是!”聽風眼睛一亮,機會難得,定要好好把握才是。
再說芸樂這邊。
自從來了後廚,便被各色新鮮蔬菜,乾果肉類看的眼花繚亂。
最後卻盯上了那嫩生生的雪菜葉子,準備做個雪菜肉絲麵。
“姑娘,需要給你配備個人手嗎?”頭一次什麼事都沒做便得了賞錢,後廚的管事顯得很是殷勤。
“找個人待會幫我看住火候就行了。”
“好嘞,姑娘你放心,這就幫你安排。”
芸樂挑出一塊新鮮的牛肉,切成細絲,用各色調料醃製著。
再將雪菜切段,用醋完全浸沒,往裡面撒了一把糖。
又麻溜的將一小塊麵糰揉的光滑,放一旁醒著。
“師傅,燒火。”
芸樂將醃製好的牛肉,用蛋黃液裹住,放油鍋裡炸,直到呈金黃色,便撈出在一旁控油備用。
最後將面擀成薄片,切成細絲,下入鍋中。
待面快熟時,放入肉絲,滴入醬汁,熬煮一會,最後撒上酸甜可口的雪菜段,出鍋裝碗。
金黃的肉絲,配上翠綠的雪菜段,加上色澤瑩潤的湯汁,看著便讓人很有食慾。
白玉樓的大廚本就對一位姑娘來後廚之事嗤之以鼻,誰曾想,這一小碗麵,最後竟蓋過了後廚所有菜餚的香味。
大廚頓覺十來年的信仰將要倒塌了。
芸樂快步端著面上了樓,那尊貴的嬌公子正捧著玉製的杯盞喝著什麼,聞著有些甜絲絲的。
“公子,嚐嚐?”
“就這一碗麵?”
“就這一碗,公子若是瞧不起,我也正好餓了。”