第40章 油渣芥菜餃子

南宮若辰快速切好肥肉,接過她手裡的炒菜勺子,翻炒鍋裡的肥肉, 雲思穎就只負責燒火,兩人之間沒有太多的言語交流,卻有著一種難以言喻的默契。

鍋裡的肥肉發出“滋滋”的聲響,香氣瀰漫在整個房間。陽光透過窗戶灑在他們身上,彷彿給這溫馨的畫面增添了一抹金色的光輝。

等鍋裡的肥肉熬成油,把油渣撈起來放在盆裡。看了看院子裡的罈子,裡面已經水分幹了,他才把熬好的油帶入其中,開始熬第二鍋,好在兩鍋就能把肥肉熬完。

他一邊翻炒鍋裡的肥肉,一邊把已經撈出的油渣在砧板上剁碎,等鍋裡的肥肉熬成油,油渣已經剁好,放在一個盆裡。

把剛熬好的油渣撈起放在另一個盆裡,把油倒入罈子中,差一點就能把罈子裝滿,把罈子放在陰涼的地,他拿出一個籃子,對雲思穎說道:“走吧!我帶你去採摘芥菜。”

現在是七月中旬,炎熱的天氣籠罩著大地,鄉間小道上瀰漫著熱氣。田地裡,金黃色的莊稼一片連著一片,彷彿是大地的綠色絨毯,在微風的吹拂下輕輕搖曳。微風拂過,鼻尖傳來草木的清香,那是一種清新、自然的味道,讓人感到寧靜和舒適。

陽光透過樹葉的縫隙灑在地面上,形成一片片光斑。蟬鳴聲和鳥兒的歌聲交織在一起,組成了夏日的交響樂。小道兩旁,野花盛開,五顏六色的花朵點綴著這片綠色的海洋,給人帶來無盡的美好想象。

遠處的農舍隱約可見,村民們在田地裡辛勤勞作,汗水溼透了他們的衣裳,但他們的臉上卻洋溢著樸實的笑容。這片鄉間的景象,讓人感受到大自然的生機與活力,也讓人深深體會到村民們的辛勤與堅韌。

她們二人的身影,也引起了田地裡村民們的目光,一是二人的容貌出眾,二是南宮若辰這個不好惹的形象深入人心。但不可否認的是,兩人站在一起,有種金童玉女的感覺。

“與南宮知青走在一起的那位漂亮的女同志是誰?”汪雲鳳瞬間來了精神,直起腰問向一旁正在幹活的李紅英。

“應該是昨日的那個雲知青。”李紅英看了一眼雲思穎二人的方向回道,然後又彎腰繼續幹活。

“就是昨日不與李家相認的雲知青?長得可真水靈,咦,她怎麼與南宮知青那個面癱走在一起?”汪雲鳳一臉的可惜。

“昨日南宮知青就站在她的身旁,聽說他們以前是同一個大院的鄰居。 ”李紅英站起來,一隻手還捶打著酸脹的腰部。

南宮若辰不知道這邊的討論,帶著雲思穎在一處的地裡找到了芥菜,兩人挑最嫩的採摘,很快採摘到一兩斤。

雲思穎說道:“夠了,多了吃不完,這麼熱的天,存放不了多久。”

提著大概兩斤嫩綠的芥菜,雲思穎看著不遠處的山林,問道:“也不知道山裡有沒有野味?”

“深山裡有,但很是危險,裡面有狼、老虎、還有熊瞎子,所以村裡人都不敢進深山。其實外圍也有野雞野兔,但很少,也極難能抓到。”南宮若辰看出她眼裡的興奮,仔細給她說道,心裡有些擔憂。

雲思穎看了幾眼山林,與南宮若辰回了知青院,她舀了白麵和玉米麵,再加入適量的水揉麵。看著雲思穎在揉麵,南宮若塵便在水井邊清洗芥菜,洗乾淨後,控水,剁碎,放入另一個盆裡。

他又剁了半斤的五花肉,剁成肉沫後,與之前剁好的油渣碎放在同一個盆裡,打入兩個雞蛋,放入醬油,鹽,小蔥和切好的芥菜,攪拌均勻。

雲思穎把揉好的麵糰揪成小劑子,擀成圓形的麵皮,南宮若辰則是自覺的開始包餃子,兩人配合默契。

看著南宮若辰熟練的動作,說道:“沒想到你還會包餃子,而且還包的如此的好看、快速。”

“我從小跟我媽學的,每次她包餃子,我都參加了,時間長了,自然就快了。”南宮若辰有些懷戀的說道。

兩人包完餃子後,已經到了下午五點了,見韓越城和陳邦華還沒有回來,於是問道:“韓越城他們什麼時候下工?”

“大概還有一個小時左右,咱們先煮餃子吃,他們兩回來會自己煮熟了吃。”南宮若辰說著,就往鍋里加水,也把火燒旺,等水沸騰了好下餃子。

“等他們兩人一起吧,人多了吃著也香。”雲思穎可不好意思提前吃獨食,既然這幾人與幾人一起搭夥吃飯,當然得等著他們一起。

大概等了一個小時,知青們都下工回來了,其中的兩人就是韓越城和陳邦華。南宮若辰看著走進院子的兩人說道:“我和思穎包了餃子,正在等你們回來好下鍋呢?”

“真的,那我們今日有口福了。”韓越城一聽有餃子吃,眼睛都亮了,快步衝進自己的房間,拿了一套乾淨的衣服,打水去浴室裡沖洗去了。

“你這小子,一有好吃的,你的速度倒是極快。”慢他一步的陳邦華搖了搖頭,拿著乾淨的衣服走到南宮若辰的窗前,看到那麼多金黃的餃子,滿臉地震驚。看著老大在煮餃子,雲思穎在一旁做辣椒蘸料,這幅畫面莫名的和諧。

“站遠點,別在這裡擋住光線。”南宮若辰看著站在窗前的人,沒好氣的說道。

“我這就去離開。”陳邦華盯著老大那殺人的眼神,急忙離開了窗邊。

餃子剛煮熟,那香味傳了出來,已經洗好的韓越城聞道這香味,衣服都不急著洗,走進了房間:“好香,好久都沒有吃到餃子了。”

浴室裡的陳邦華聞著肉香味,加快洗澡的速度,快速穿上衣服也衝進了房間。看著桌上的四大碗的餃子,也忍不住嚥了咽口水。

其它知青聞到這肉香味,他們也饞了,羨慕的瞄了一眼南宮若辰的房間,看著自己飯盒裡的包米粥和手裡的窩窩頭,就著這香味大口的吃著。

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