蘇奶奶笑道：“行，這麼些人，多煮上幾個。”
早飯有小米稀飯、素菜包子、雞蛋、小鹹菜，還有切塊的水果。
十多個人說說笑笑地吃了早飯。
吃完早餐後，家裡人各自分工開始忙碌起來。
蘇奶奶指揮兒孫們將炕上的面盆一個個地搬到廚房裡。
“這麼多？”餘瑞媛吃驚地問。
“可不是得這麼多，我想著人多，不光要做些饅頭花捲，還要炸油餅、炸麻花油果子啥的。船饃饃也要做一些，包子也要準備起來。”蘇奶奶一邊說，一邊掰著手指頭計算著。
往年家裡條件不好的時候，不敢這樣大肆折騰，現在條件好，白麵可勁兒吃都行，當然要多做一些。
餘瑞媛一想，可不是麼，蘇家幾十口人呢，一人吃一個饅頭，都要不少。
再加上要給孤兒院送一些過去，他們和老遲也要分一些，少了不夠。
“可不是，既然做，索性一次都做出來。”
“我也這麼想嘞。今天把各種饃饃都做出來，到了明天，咱們專心做肉，糟肉、麻辣肉、冬果肉都要準備，炸丸子、炸酥肉也都不能少。”蘇奶奶歡歡喜喜地說著。
一面說，還一面感嘆著說：“也就是新社會，咱能過上好日子，吃上大白麵的饃饃了，以前，就是蒸饅頭，也要摻些苞米麵。”
餘瑞媛笑道：“也就是你們家現在的光陰好，別人家也沒這條件。”
蘇家人勤勞肯幹，又有闖勁兒，加上運氣是真的好，才有現在的好日子。
其實很多人家也未必能拿得出手這樣多的白麵過年。
“這也是趕上好時候了，才能過上這樣的日子，以前，多能幹也架不住白乾啊！辛辛苦苦一年，糧食都給地主老財了！”蘇奶奶感慨。
“說的也是。趕上好日子了，咱們好好過幾年，也不算白來這世上一回。”
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“幹奶奶，您還有幾十年時間好活呢，好日子還在後面。”蘇小甜笑嘻嘻地抱著餘瑞媛的胳膊說著。
“好，幹奶奶等著享你的福。”
餘瑞媛不清楚蘇小甜話裡的意思，只以為蘇小甜這話中的意思是將來會好好孝敬她，笑得見牙不見眼的。
蘇奶奶看著這一老一小的互動，臉上帶著笑，並沒有一絲一毫的嫉妒。
“一盆面蒸包子，一盆面做船饃饃和花捲兒，一盆面炸油餅，剩下的咱們做些油果子和麻花啥的。”
老太太乾脆利索地將這些都分配好。
不同的麵食，等會兒揉麵時候的要求和加入的配料也不一樣。
饅頭要稍微硬一點，蒸出來的饅頭瓷實，吃了抗餓。
包子要擀皮兒，面要稍微軟一點，但要揉出勁道，要不然容易破皮。
炸油餅最好放點兒豬油蜂蜜和雞蛋，炸出來的油餅才香味濃郁又甜絲絲地好吃。
炸麻花和油果子，則是要講究一個脆。
“咱們先蒸船饃饃，等饃饃上鍋蒸饃饃的時間，正好包包子。”
餘瑞媛廚藝不行，就算是做麵食，也總做不出來個樣子。
就算跟著餘奶奶做了好多次的船饃饃，做出來的還是笨重不好看。
蘇奶奶也知道餘瑞媛這個劣勢，便讓她幫著剝蔥切菜，而自己帶著梁秀兩個人很快就將饃饃做好，上籠蒸上。
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