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第493章 老方秘製炸雞 (第2/3頁)

“借雞!是借!不用怕,有人發現就說是我乾的,從我工錢里扣錢。”方正一滿臉輕鬆。

邊說著一邊開始在灶臺收拾起來:“狗兒啊,給我拿點麵粉,菜油,調料過來。”

“呵呵,咱們三個人還不弄點的葷的也太不像樣了,今天我給你們露一手,保證是你們沒吃過的好玩意!”

閒聊間,方正一已經麻利的拔完了雞毛,處理了內臟,接著開始調製麵糊。

他要做的正是炸雞!

炸這種奢侈的做法是並不常見的,甚至許多貧苦百姓一輩子也沒吃過炸制的東西。

所以絕對稱得上是食品界的奢侈品!

這種大油之物,給個佛跳牆都不換!

一罐子菜油倒在鐵鍋內顯得不太夠。

畢竟這鐵鍋太大了,方正一沒辦法只能湊合著用。

看著整整一罐油被倒在鍋裡,新竹急了:“你怎麼能用這麼多油?萬一被人知道會很麻煩的!”

“沒事,炸完了裝回去就行了,炒菜還香呢!”

方正一往雞身上裹著麵糊,在鍋裡灑了兩滴試了一下油溫,見燒的差不多了便開始炸制。

雞肉甫一下鍋,一股巨大的濃香便爆發出來!

賴狗兒一臉陶醉之色,使勁抽著鼻子,聞著空氣中濃郁的香氣。

新竹也不好再說什麼,這是她從來沒聞過的香味,也是口舌生津,滿眼期待的盯著油鍋內逐漸金黃的炸雞。

炸完了一遍,再復炸一遍。

金燦燦的炸雞出鍋!

一道光柱直衝....

新竹看著金黃的炸雞,默默嚥了口唾沫。

方正一拿起菜刀,先切掉了雞屁股,然後一刀劈開,給她跟賴狗兒一人分了半隻。

“吃吧!這回肯定能吃飽了。”

“你不吃麼?”新竹問道,同時眼睛還盯著盤子裡的炸雞一動不動,香氣不停的往她鼻孔裡竄。

“呵呵,你來之前我吃過了,我隨便吃點就行。”

方正一拿起雞屁股就要往嘴裡塞。

忽然一條雞腿伸到了他面前,只見賴狗兒憨笑道:“哥,我拿雞腿跟你換,你吃雞腿吧,肉多。”

方正一心裡不免有些感動。

賴狗兒一個小乞丐肯定沒吃過這麼好吃的東西。

現在竟然能忍住不吃還給自己雞腿!

這小兄弟行,能處!

方正一接過雞腿,把雞屁股遞給了賴狗兒。

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