秦景珩第一次吃的時候驚為天人,能感受到豐富的油脂釋放出的鮮美味道,幾乎沒有腥味,還帶有淡淡的甜味。
味道比一些餐廳奇奇怪怪的菜要好,不過拉了幾次肚子便學乖了,而且這玩意吃多了也就那樣。
清黎忍不住問,“你們都是整塊啃?”
“也不是,講究一些的會切小塊。”不講究的自然是整塊啃。
清黎:“……”
完全不意外是怎麼回事?
清黎從空間拿出一把刀,利索地將那塊生魚肉切成薄片,向秦家人展示了生魚片的正確吃法。
想著經常吃魚膾對腸胃負擔重,容易造成腹瀉,便向秦景珩父母安利了清蒸魚塊,烤魚塊的做法,
畢竟兩者都是醃製個十幾分鍾,就可以上鍋蒸,或者進烤爐。
秦景珩父母把方法記下,回軍團後,找人多試幾次總能掌握好火候。
“其實很多帶殼的只要無毒,洗乾淨就能上鍋蒸,不過最好是新鮮的,死太久的話味道可能不太好。”
像今天吃的蒸海蟹蒸海蝦,就不夠新鮮,只能用辣味掩蓋。
秦凌曜夫妻已經放下碗筷,開啟光腦的錄音模式,順便埋頭瘋狂做筆記。
能改善伙食,誰想天天喝營養液,吃生魚肉?
“嗯嗯,還有什麼要注意的嗎?”
“呃……熟了趁熱吃?涼了會腥。或者你們能找到姜?可以放一點,姜能去腥。”
清黎邊說邊拿了一大塊野薑,好讓秦景珩父母對著找。
“邊境星變異植物倒是不少,正常的普通植物幾乎沒有,估計有點難。”秦凌曜把那塊姜拿過來仔細觀察,用手指掰了一節。
下一秒,一股刺鼻的辛辣味撲鼻而來,令向來流血不流淚的漢子,瞬間淚眼朦朧,狂打噴嚏。
嚇得秦母趕緊把姜拿走,待看到眼眶紅紅,眼中帶淚的男人,突然“撲哧”一聲笑了出來。
“噗,別說,大哥這樣子看起來怪可憐的!”秦二叔同樣沒忍住,跟著哈哈大笑。
有了秦母與秦二叔的帶頭,其餘人哪裡還能忍得住,就連秦老爺子眼中都隱隱帶著笑意。
作為把姜拿出來的清黎,默默埋頭苦吃,完全不敢去看公爹此刻的表情。
等吃完鮮活粥和蒸海鮮,秦二叔嚷嚷著沒吃夠,想要再整點。
奈何秦景珩父母從邊境星帶回來的土特產都送給了清黎,哪怕秦凌曜同樣沒有吃夠,也不好厚著臉皮找清黎要。
清黎想了想,覺得可以嘗試一下燒烤,於是說:“不如來燒烤吧,正好可以教爸媽如何處理一些海鮮。”
大家自己動手,豐衣足食。