這裡和燕都不同。
在燕都，冬天，要見到綠色的菜很難，有，價格亦貴得離譜；但是在山中村，冬天的菜難長些，但是綠色的菜型別頗多，勤勞的人家，冬天的青菜能吃到開春接上春天的青菜。
長念院子有個大菜園，鐵全貴沒回來之前，長念不在家，多半是鐵長勝夫妻倆過來打理，平時伺候得精細，長勢喜人，加上秀洪自己的菜園子，鐵大山那邊小園子，三個菜園子加起來青菜很多，足夠供應他們一大群人整個冬天的需求。
銀枝、銀雪兄妹倆上桌，掃一眼桌上的菜，然後一直盯著從廚房裡出來的人，看看他們手上端的，拿的是不是肉。
結果，唯一的一大碗白煮肉，全分給家裡的狗。
“用膳。大家起筷。”六奶奶招呼眾人用膳。
沒肉嗎?
兄妹倆對視一眼，又看向姐姐，又看向漂亮嬸子，都沒有肉。
真的沒有肉嗎？
銀枝身邊是銀樹，他知道銀枝的喜好，給他們夾香菇，素菜裡不挑的是香菇。
“姐姐，沒有肉嗎？”銀雪側頭問長念。
“嗯，今天不煮肉，這幾天吃清淡些。這芽菜炒蘿蔔不錯。銀雪試試。”說著，給銀雪夾筷子，惹得銀雪嫌棄皺起鼻子。
黃豆的味她不愛，蘿蔔的味她亦不愛，與鐵家有關的味道她絕大多數拒絕，肉除外。以前鐵家餐桌上常出現黃豆和蘿蔔。
銀雪看著自己飯面上的芽菜蘿蔔幾息後，又默默把菜夾回給長念，她沒有夾給銀枝，這表示兄妹倆都不吃。
銀枝看銀雪夾菜，又看向鐵全貴夫妻數秒，然後認命般對銀樹身邊的青山道，“青山哥。”
“哎，銀枝要什麼？”
青山剛坐下，端一碗香菇腐竹湯在喝，聽到銀枝叫他，應道。
“你對。”銀枝沒頭沒腦說出這一句讓眾人摸不著頭腦，一致看向青山——這是什麼意思？
“什麼我對？說什麼？”青山本人亦是一頭霧水不知天。
“有爹孃，狗都不如。”說完，銀枝還瞧一眼肉包子的狗盆，還有幾塊大肉，嗯，真的連狗都不如。
“噗！！”
“咳！！”
謝糧兄弟乍然聽到銀枝這般語出驚人，正在喝湯的他們被嗆到，這是什麼論調？
當事人鐵全貴夫妻像被人當臉暴打一拳，正處於懵然狀態——他們怎麼就中劍了？
倒是銀雪想到什麼，自己滑下椅子，跑向廚房那邊的雜物房，那邊多半放吃，米糧、玉米，做好的紅薯粉條，醃肉缸之類。
沒有一會，她興奮跑回來，小臉因咳嗽紅通通的，激動衝長念大呼,“姐姐，有肉，有肉，還有肉！！”
那表情像是村裡婦人在路上撿到五兩銀子一般亢奮。
“哥哥，我們烤肉，烤肉。”拉住銀枝的手，恨不著兄妹倆一起去烤肉，烤很多很多的肉。
烤肉算是簡單粗暴的一種，拎出來，洗掉肉表面的鹽，直接整塊放到炭火上慢烤，烤得出油，二面黃黃，就熟了。