第30章黑夜,開始了
少了朱泉的嘮叨,洞裡顯得格外安靜,四姐弟你看我,我看你,置身於空蕩蕩的石洞裡,連說話都能聽到自己的回聲,有著說不出的孤清,銀枝、銀雪看看陌生的石洞,習慣性撲向長念,雙雙抱著長唸的大腿不說話。
“咱們現在來煮雞粥吧。”鐵長念摸摸兄妹發頂,振奮地提議。
出去砍竹子時,長念和朱泉合力圍捕,朱叔用石頭砸中一隻灰背山雞,還活著。
“嗯。”
銀雪一聽連忙走過去抱起綁住雙腳的野雞,雞受驚,在銀雪手裡拼命撲動翅膀,銀雪知道雞跑掉就沒有肉吃,她緊抱著不鬆手。
這模樣讓長念既好笑又酸澀,她過去把雞抓過來。
“吃,吃……”
提起吃,銀枝立刻嚥著口水,中午那隻雞腿味道可香了。
銀雪跟在哥哥的聲音後用力點點頭。
“好,咱們吃肉,以後,天天吃肉。”
鐵長念憐惜摸摸銀雪的臉頰。
她們爹孃在河裡失蹤時,銀枝、銀雪才七八個月,鐵家沒有他們爹打獵補貼,李氏抱著錢不撒手,能吃肉機會不多,偶爾鐵全康回來分到一塊或者三四個月去六奶奶家吃一次。
在銀枝、銀雪有限的記憶裡,吃肉,寥寥可數。
長念燒水燙雞毛,倒一點清水在海碗,抓野雞過來,“銀樹,來抓住雞翅膀和雞腳。”
銀樹帶著小二隻圍上來,三小隻幫忙抓住野雞,看著雞血流在碗裡,銀樹不解地問,“姐姐,為什麼碗裡要加水?”
他們現在只有二個普通竹筒裡的水的,相當於家裡小竹桶的一桶水,勉強能替銀雪洗浴的量,他們要省著用。
“加水,讓雞血凝固成塊,可以吃的。
“能吃嗎?”銀樹不解,從小到大他都沒見人吃過雞血。
“不止是雞血,雞內臟也能吃,一會,姐姐弄給你們試試。”雞腎、雞肝、雞心、雞腸,樣樣能吃,煮熟,趁熱,沾著鹽巴味道極好。
這裡的人什麼內臟都不吃,豬也罷,雞也罷,都不吃,宰殺生畜後直接把內臟扔掉,視內臟為髒東西。
“哦。”銀樹他年紀小,姐姐說能吃便能吃,水開,燙雞毛,雞燙手,長念著手加半鍋的水,淘二把糙米、一把泡開的玉米粒下鍋開煮。
四姐弟共同協力去毛,取內臟,衝乾淨血水,長念用匕首把雞分拆成塊,放進鍋中和粥一起開煮。
“咦,雞屎……”銀樹見長念正在用削得鋒利的竹片開雞腸,看著姐姐一手的青黃色物體,拉著二小隻嫌棄退避三舍。
“洗二遍後,用鹽搓淨二遍,你看,這樣就不乾淨嗎?你聞聞,有沒有臭味?”長念清洗乾淨後遞給銀樹。
銀樹真的上前聞了聞,得出結論,“腥。”
鍋裡的雞塊粥大開,長念把內臟、成塊的雞血下鍋,用火灰洗匕首、海碗,淨手後用筷子把煮熟的雞腸撈起切小段,沾一點點鹽巴投餵給銀雪、銀枝,兄妹倆直盯著長唸的手,張大嘴巴,等待長念投食。
銀樹卻一直避著不吃,他親眼看著雞腸上沾著雞屎,他才不要吃雞屎。
“銀樹,真的不吃嗎?再不吃就沒有了。”長念將一小段沾上鹽水,投餵到銀枝嘴裡,銀枝立刻咀嚼得歡快。
難得吃肉銀枝、銀雪,長念給什麼,他們吃什麼。