他倒不是故意難為顧小三。而是因為柴堆裡的紅柳已經曬乾了，他需要汁液充足新鮮的紅柳枝。不要看天開始下雪了，紅柳耐寒，這個季節一樣倔強的不肯冬眠，正好折來串肉串。
主菜是紅柳肉串，另一道菜楊淩準備做辣子雞。
辣子雞關鍵是辣。當年滇省一個夫妻小店，硬是憑藉一道辣子雞成了網紅，日進斗金。
這個時代當然沒有辣子雞，因為沒有辣椒。雖然有茱萸一類也有辛辣味道的東西濫竽充數，可是和辣椒比起來就小巫見大巫。後世誰記得辣椒以外的辣料?
楊淩把四個雞大.腿切了下來，切塊醃製，又拿出辣椒。
小縣城裡香料貴得要死，不過楊淩家裡倒是有些備品。不過楊淩今天敢自信滿滿進廚房，和這些普通調料無關，而是因為他有了香料蛻變成蔬菜的極品——辣椒。
清風寨種了許多辣椒，他也帶回了不少，只是秘而不宣。現在楊淩把辣椒切碎，鍋中倒入豆油，油稍微熱了一點之後倒入一部分辣椒翻炒，炒出紅油之後煸炒了一下雞塊，加入清水清水調料慢慢燉著，轉頭來製作地瓜粉。
地瓜粉雖然色澤偏暗，但是香味重勁道足，又耐煮，口感比土豆粉要好。
今天楊淩想做的是一道簡單的名菜——螞蟻上樹，其實就是肉末炒粉。
“太陽出來我爬山坡，爬到了山頂我想唱歌......”顧小三揹著一大捆紅柳枝，蹦蹦跳跳回來了。
楊燕撒腿就跑了出去，歪著頭，拍著手，和顧小三一起跳著腳唱到：“歌聲飄給我妹妹聽啊，聽到我歌聲她笑呵呵”。
“這顧小三皮真緊了，兒童不宜的歌曲敢唱給我妹妹聽。”
楊淩又來氣了，剛想往外走，蔣蘭一把拉住他：“這歌不是你教他們唱的嗎？還怪人家小三？”
“我？有這事嗎？”楊淩裝糊塗不認賬。
“當然有。人家倆小孩子，你都大人了，別啥都摻和。”
“誰說顧小三小？燕子才是小孩子。”
“小三也不大。”蔣蘭有些不高興。
“好吧，算他小。”楊淩有些洩氣，轉身又喊道，“顧小三，，別磨洋工，幹活！”
“好咧。”顧小三丟下紅柳枝，唰的跑進屋問道，“我做什麼？”
“把柳枝都折成一尺半長，去皮，洗乾淨。”
“好咧。”顧小三去剝紅柳枝，楊燕立刻搬了個小凳子去顧小三那邊一起忙了。
楊淩好無奈。好不容易這一世有個妹妹，沒疼愛幾天，還被顧小三拐走了，根本不著自己的邊。
蔣蘭倒是高興：“木頭，你妹妹從來沒這麼開心過，現在一天笑的比過去十年都多。小三這孩子也沒親人，這是把燕兒當親妹子了。”
楊淩掃了一眼楊燕。楊燕正不知道聽到什麼，眼睛笑得眯成縫。
好吧，看在妹妹份上我就不和你顧小三計較了。楊淩瞬間覺得自己高大起來。
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