第80章
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廚房內, 沈一，沈二，白泱和沈則寧四人佔據了角落裡的島臺, 臺面上放著幾箱子草莓，藍莓和楊梅。
釀酒的步驟不難，沈則寧自己一個人慢慢做也行, 帶上白泱一起單純是想和小狐貍貼貼。
草莓去掉葉子, 搗爛放進罐子裡, 加入果酒酵母密封先等待七天, 藍莓的步驟也是一樣，只有楊梅, 沈則寧打算弄個泡酒。
楊梅洗淨, 用簽子去掉蒂，要先用鹽水泡上十幾分鐘, 瀝幹水分後再放進泡酒的罐子裡。
白泱喜歡吃甜的東西, 這些酒裡沈則寧都加了不少冰糖，楊梅泡酒也是一樣, 按照一層冰糖一層楊梅放進泡酒的罐子, 再將白酒倒進去沒過楊梅，密封好罐子。
系統將茶樓升級到酒館, 還贈送了酒窖，按理來說是可以連白酒也一起釀造的，但沈則寧擔心自釀酒的甲醛風險, 加上自己也不是專業的, 就打算先弄一些簡單的果酒試試。
就連這些果酒, 在釀制的過程中他還需要拜託系統全程監督下呢。
芋兮箏麗——
四人一起處理了大量的水果, 加上釀造的準備工作, 花去了一上午的時間。
楊梅泡酒需要在罐子裡泡至少三個月才能喝，等待的時間太長了，沈則寧幹脆多弄了幾罐放到酒窖裡面。
空蕩蕩的酒窖裡總算擺上了一些酒罐子。
升級成酒館之後，櫃臺也改造成了吧臺，總得想辦法去賣點酒。
沈則寧並不打算從朔望城的其他酒館裡面買酒過來出售，這樣也太沒特色了，而且要完成新的支線任務，達到配製酒和自釀酒的條件，只能靠自己。
草莓酒過了七日的發酵後，還要再過濾，然後進行二次發酵，二次發酵之後，接著二次過濾，第三次發酵一至兩個月，算下來等待的時間和楊梅泡酒差不多。
藍莓酒和另外兩款酒用的是不同和方法，兩次發酵的時間加起來需要一個月。
現在算下來，支線任務所需要的最短的時間是一個月左右，那就先賣點配製酒吧。
配製酒製作起來就方便許多了，沈則寧知道一些雞尾酒的調變方法，便從系統商城裡買了許多用得上的洋酒和蘇打水之類，還有冰塊的模具和酒杯。
沈則寧打算把這些酒和需要用到的材料都放到吧臺裡，還要給吧臺買一個臺下櫥櫃式的冰箱和恆溫的酒櫃和普通酒櫃。
他身上的積分還算比較充裕，便直接去了吧臺，仔細挑選了質量好的櫥櫃式冰箱放到吧臺底下。
吧臺後面的酒櫃裡陸續被擺滿了金酒，龍舌蘭，白蘭地，朗姆酒，各種口味的力嬌酒等等。剛到貨的模具沈則寧已經給它們裝滿純淨水冰上了，等他練練手，酒單列出來就可以開始賣雞尾酒了。
“沈老闆，這些是什麼？您又準備要出新菜品了嗎？”
他在整理酒和吧臺的時候，就已經有食客注意到這邊的動靜，過來詢問了。
沈則寧正好把最後一瓶藍橙力嬌酒放進酒櫃裡，聽到這話笑了笑說：“是酒，不是新選單，具體的等這兩天我弄好酒單了再正式出售。”
那位客人瞄了一眼那些顏色各異的酒和細長的酒瓶，根本看不懂上面的文字，只覺得不愧是沈老闆，每次都的東西都是修真界裡沒聽說過的新玩意兒，心裡暗暗期待起來。
吧臺那邊準備的差不多了之後，沈則寧還打算在小樓裡弄個家庭酒吧。
“下午再弄吧，我——餓——了——”
白泱拉長了調子，直接跳到了沈則寧懷裡。
沈則寧剛從大堂的吧臺那邊回來，正在餐廳量等會兒要在系統商城買的小吧臺尺寸呢，小狐貍就一聲招呼都不打地跳上來，驚得沈則寧趕緊扔了手裡的捲尺接住他。