第168章
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缺少了用醃製過的果實製成的配菜, 這道菜就不完整了，會失去獨有的風味。
沈則寧也沒有學會更多的妖界口味的菜品，擔心自己悶頭改良反而會做得不好吃, 幹脆打算將已經醃製好的肉塊換一種做法，做成辣子雞的口味。
這妖獸肉口感和雞肉差不多，區別不是很大, 之前醃製的時候就已經是放過了料酒和生抽的, 沈則寧幹脆再加了些蠔油、五香粉和鹽, 繼續醃上一段時間。
妖族中很少有人用幹辣椒做菜, 一般都是用新鮮的辣椒，沈則寧讓白泱等他一會兒, 出門問了好幾個侍從, 才拿到一小把幹辣椒。
他掂了掂分量，感覺不太行, 幹脆開啟了系統商城, 從裡面買了一大包幹辣椒出來。
重新醃製妖獸肉的這段時間裡，他先將素菜做好了, 打算再給小狐貍和崽子做幾份甜品。
“辣子雞, 不對，辣……呃, 這個妖獸肉可能會比較辣，這些幹辣椒是從系統商城裡買的最正宗的那種。”沈則寧解釋道，開啟商城, 將甜品所需要的食材買了回來, “我再做一些糖蒸酥酪和抹茶豆沙山藥糕, 然後煮一壺水果茶來解解辣, 寶貝覺得怎麼樣？”
“行啊。”白泱說道, 幫著他一起拆開了食材的包裝。
妖族的廚房中有許多水果，但沈則寧還沒來得及將這些果子吃遍，不知道適不適合拿來煮水果茶，還是問了白泱之後才挑了幾樣出來，再從系統商城裡買了些橙子、草莓、檸檬之類的水果和紅茶。
白泱找人拿了一個較大的湯盆，裝了大半盆水再加了點鹽，把用來煮水果茶的水果都放了進去，準備泡一會兒再拿出來洗。
沈則寧戴了手套，正在削著山藥皮，等削好切小塊，全部放在盤子裡，就拿去給候著的侍從，說要蒸熟。
妖族這邊的廚房用著確實不如家裡的方便，炒菜還行，但再用這種傳統灶臺蒸東西的話，沒有定時，他很容易忘記時間，幹脆交給別人來好了。
除了切好的山藥塊之外，他還沒忘記去煮了一小鍋牛奶，來做糖蒸酥酪。
糖蒸酥酪做起來很簡單，牛奶煮好後放在一旁放涼的時候，沈則寧將酒釀裡面的米都濾掉了，壓出純米酒汁。
涼掉的牛奶表面上的奶皮是用不到的，他用筷子挑掉了，將純米酒汁倒進去混合均勻後，倒入了一個個準備好的小碗中，也一道拿去讓侍從們上鍋蒸了。
糖蒸酥酪用小火蒸十五分鐘，再悶上三五分鐘即可，出鍋後放涼一些，舀一小勺糖桂花澆上去，就可以吃了，是最快做好的甜品。
多虧有系統空間這樣方便儲存的地方，沈則寧做好這幾份糖蒸酥酪後就先存了進去，等著午飯過後再拿出來當甜品。
白泱見糖蒸酥酪做好了，還有些饞，想先嘗嘗，但沈則寧很快又開始做起了抹茶豆沙山藥糕，還故意讓他跟著一起揉糯米團，一下就轉移了他的注意力。
“泱泱，模具想要什麼樣式的？”沈則寧點開了系統商城，指著搜尋出來的模具頁面問小狐貍，“之前用的那些模具都放在家裡沒有拿過來，得現買。家裡的模具有桃花形狀的，櫻花形狀的，梅花形狀的，哦對了，還有做桂花栗子糕時，買的狐貍和龍的模具，這次想換哪種？”
系統商城裡的糕點模具搜出來之後足有上百頁，白泱眼睛都要挑花了，最後還是選了傳統的花朵樣式，讓沈則寧買了蓮花形狀的。
蒸好的山藥塊壓成泥，混入熟糯米粉揉成一團，再分成兩個部分，在其中一個糯米團裡面加入抹茶粉，而後再將兩種顏色的糯米團揉在一起，混合成一半白色一半抹茶色的模樣。
沈則寧帶著小狐貍將糯米團壓扁，往裡放了一小團豆沙後包起來滾圓，放入蓮花形狀的模具中一壓，抹茶豆沙山藥糕就完成了。
軟糯的糕點上，白色和淡淡的抹茶色混合，擺在精緻的小碟子裡，沈則寧將剩餘的糯米團全部壓好，問老婆：“桂花蜜還要不要？”
“……不要了吧。”最近沈則寧做的好多甜品裡都加了桂花，白泱都快吃膩了，當即搖頭，“山藥糕裡還包著豆沙餡兒呢，本來就很甜了。”
“這不是想著你和條條都愛吃桂花味兒的東西嘛。”見老婆有些嫌棄的模樣，沈則寧只好訕訕地解釋道。
白泱：“……”
條條之前是沉迷了一陣桂花味兒的飲料甜品，但那都已經是一兩個月前的事情了，任誰吃了這麼長時間的帶桂花味道的東西，在短時間內應該都不太想碰了。
沈則寧怎麼……
白泱知道沈則寧這是看他們喜歡吃才一直做這個口味的，但也不能抓著一個味道一直做呀……
“糖蒸酥酪裡面有桂花蜜就已經夠了。”小狐貍見侍從們都遠遠地站著，湊到沈則寧身前，仰頭在他下巴上啾了一口順順毛。
如果龍有毛的話。