第40章 (第1/2頁)

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第40章

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開始準備試吃會的食物之前, 沈則寧突然想到了一個問題。

做冰激淩時,沈則寧是讓白泱放了靈草沒錯,但是之前的步驟是他做的, 只要他參與了製作過程,做出來的食物都會帶有靈力,那這靈草不是白放了嗎?!

……血虧。

不過好在靈草打成的粉末沒有全部倒完, 還剩了一些。

正好今天輪到沈二做廚師, 此時人就在廚房做菜, 沈則寧讓他做了杯果茶, 然後把靈草粉末遞給他讓他倒進去。

沈二很快將果茶做好了,靈草粉末倒進去之後, 沈則寧攪了攪, 端起來喝了一口。

確實像系統所說的那樣,有微弱的靈氣摻雜其中。

不過一級靈草肯定比不上三級的技能【龍族的祝福】, 碾成粉加入食物中後吃下去能感受到的靈氣大概是【龍族的祝福】的三分之一左右。

有總比沒有好, 試吃大會結束後,選單上除了更新菜品之外, 還可以順便調整下價格了。

沈則寧打算做一些果凍, 泡芙,盒子蛋糕和芋圓之類的等作為試吃大會上試吃的甜品, 沙拉,涼拌海鮮,手撕雞, 芥末蝦球等菜品也可以放到試吃大會上。

現在快到晚上七點了, 正是用餐高峰期, 沈一和沈二兩人都快忙不過來了, 沈則寧便沒找他們幫忙, 處理完今天的訂單後就開始準備試吃大會的食物了。

他準備先開始做果凍,三種純果凍:百香果果凍,橘子果凍和水蜜桃果凍;三種抹茶布丁,椰奶奶凍,巧克力奶凍和透明奶凍雙拼的。

純果凍都是需要用到白涼粉,沈則寧去城裡看過,修真界只有不透明的和黑色的涼粉,成品做出來透明的還沒見到過,他這次做出來在修真界應該算個創新菜品。

奶凍需要吉利丁片,這兩個原材料都只能在商城買,好在之前為了做給白泱吃已經事先買了不少。

果凍的步驟都差不多,沈則寧把百香果切開,果肉挖出,橘子剝皮,果肉完整地剝離出來,水蜜桃削皮切塊。

百香果果凍和橘子果凍是最簡單的,他挖出百香果果肉果汁後加了一些蜂蜜調味攪拌均勻,鍋中加水倒入白涼粉和白砂糖,開中小火一邊攪拌一邊煮,煮開後關火。

沈則寧將煮好的涼粉分成兩份,一份倒入百香果果肉和果汁,攪拌後一起倒進準備好的方形模具中放涼,一份倒入剝離好的橘子果肉,同樣放進模具中等待冷卻。

水蜜桃果凍需要染上些顏色,剛才削過的桃子皮被沈則寧放進清水裡開小火煮沸,等到煮至顏色變粉後,他把果皮撈出來,蜜桃水用篩網篩過一遍倒回鍋中,加白涼粉。

沈則寧依舊是開的小火,煮沸後倒進裝好了水蜜桃果粒的模具,像前面兩個果凍一樣一起放涼。

做果凍時,吉利丁片依舊被沈則寧提前泡進冰水了,過了差不多半個小時,正好泡好。

雙拼奶凍上面透明部分的沈則寧準備放黃桃,荔枝和草莓,他分別將這些水果處理好後挨個放入了模具,泡軟的吉利丁片攪勻至融化後倒進準備好的糖水裡,接著攪拌倒入裝了果肉的模具裡,倒至模具的二分之一左右。

接下來是準備製作下層抹茶奶凍,椰奶奶凍和巧克力奶凍。

製作抹茶奶凍和巧克力奶凍時需要用上白巧克力和黑巧克力,沈則寧用烤箱分別融化了白巧克力塊和黑巧克力塊後,將融化的白巧和抹茶粉攪拌均勻,黑巧中直接倒入牛奶。

這個步驟需要分次加入牛奶,一點點攪拌,有點麻煩。

沈則寧正努力將兩種奶凍攪拌均勻時,背後突然貼上了一具溫熱柔軟的軀體,是白泱醒了。

他回過頭,毛茸茸的狐耳正好擦過側臉。

白泱醒了又完全沒醒,揉著眼睛從床上坐起來時等了好一會兒也沒見到沈則寧的影子,猜測他可能在廚房忙活,便打著哈欠一路摸了過來。

等到了廚房時,睏意還未消散,他半睜著眼睛迷迷糊糊地鎖定了廚房臺面前那個高大的身影後,便直接貼了上去,大有準備長在男人身上的架勢。

沈則寧撈住他往下滑的身體,無奈道:“既然這麼困怎麼不繼續睡下去,是肚子餓了嗎?”

沒睡醒的小狐貍反應還有些遲鈍,想了一會兒才摸著肚子點點頭,“唔……好像是餓了。”

“冰箱裡的提拉米蘇應該可以吃了,先吃點?”沈則寧放下手中正在攪拌的巧克力液,問白泱。

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