這條流浪狗似乎也是中華田園犬？它太髒了，髒得不好辨認它的品種，骯髒的毛發還打結，而且有幾處毛脫得厲害，又像被煙頭燙傷導致的。
姜潼心裡酸酸澀澀，無比思念黑仔。陳與那個狗東西——不行，狗狗風評被害——陳與那個混蛋玩意，竟敢同她玩失蹤、一夜不歸家！如果黑仔同她一起穿越過來該多好，她還能抱著黑仔求安慰。
1998年的黑仔又在何處？如今出生了沒？難以想象以目前她見識到的陳與的鬼樣子，什麼情況才會使他轉性養起狗？
肥貓來接她的時候，被她的臉色驚到：“裡裡小姐，你擔心與哥擔心得沒睡好？”
姜潼頂著熊貓眼，無精打采地否認：“蚊子一晚上嗡嗡嗡。”
陳與其實買了蚊香的。之前就是陳與會給她點蚊香。昨晚陳與不在，少一人分擔火力，成群的蚊子便只圍攻她，而她還死活找不著打火機在哪，她差點氣哭。
姜潼跟著肥貓去找牙簽。
昨晚她分別往肥貓和四眼家中座機打電話，兩人對陳與的動向均一無所知。牙簽留給她的是包租婆家中的電話，包租婆說牙簽不在。
肥貓進賭場打聽牙簽的下落，姜潼在永利士多買了瓶維他奶邊飲邊等訊息，倒比肥貓率先瞧見了牙簽。
牙簽同大波蓮一起從旁邊的唐樓裡出來，舉止親暱。
姜潼喊了牙簽和大波蓮，兩人見是她，怪詫異的：“裡裡你怎麼一個人在這？”
“你昨晚到今天，見過陳與沒？”姜潼問牙簽。
牙簽搖頭：“沒有啊，我一直在大波蓮家裡。”
姜潼說明情況，簡要概括為她和陳與吵架了。
“別擔心，阿大肯定不會有事。”牙簽想了想陳與可能過夜的地方，問，“建築工地去過沒？”
姜潼還當真忘記這茬，立馬撥打辦公室的座機號碼。接電話的是陳與的同事，說一早確實見過陳與。
“我替你喊陳哥接電話，你一會再打來？”
“不用。我就問問。你等下也不用告訴他有電話。謝謝～”
手機都不接的人，還能指望他接座機？姜潼只想親自殺過去！
肥貓非常樂意給姜潼作伴，他可是要追求姜潼的，今天難得有機會和姜潼獨處。偏偏他的時間有限，得趕回去繼續當大師，為一樁祈福法事做準備。
牙簽接過了陪同姜潼的工作，不過牙簽先答應了大波蓮去看店面。
大波蓮明年要三十歲了，計劃著改行，用這些年的存款盤一家茶餐廳。
目前大波蓮鐘意兩家店鋪，巧的是，第二家是昨天姜潼才光顧過的發記。
發記在這邊開了十幾年，若非家中孩子生重病急需用錢，不會甘心舍棄。現成的店面現成的員工，大波蓮接手後萬分省心。
相較於另一家店鋪，唯一的缺點是租金貴。雖然如今是房價暴跌時期，商鋪受影響，但大波蓮一個人吃下還是有點困難。
牙簽問大波蓮還差多少，他願意借給大波蓮。
隨行的姜潼忽然發現一件事：她在2008年做的香江旅遊攻略裡，一個塗鴉牆的熱門打卡點，似乎就在距離發記茶餐廳兩百米左右的位置……
“我，”姜潼舉手，插入牙簽和大波蓮的交談，“我和陳與當你的合夥人，成不？”
不僅可以資金入股，還可以技術入股。
隨著香江的回歸，未來幾年香江的旅遊業將呈現爆發式的增長，迎來全新的繁榮。這潑天的富貴既然有機會接住，不幫陳與抓緊也太枉費她一番穿越。
傳統模式的落後部分在不久以後肯定是要被淘汰的，完全可以現在就順應時代的趨勢，甚至引領潮流也未嘗不可。
一旦假設這家茶餐廳是她和陳與的産業，姜潼從食客身份轉變成老闆的身份，未來餐飲業的一些經營概念和管理方式統統如泉水狂湧。
譬如，“櫃臺手寫單”是肯定要改良的，否則點單慢、結算慢還易出錯。
智慧點餐系統以1998年的條件短時間內無法實現，用二手膝上型電腦製作簡易選單總可以。
會員制度也可以在茶餐廳適用開，發行磁條卡儲值滿100送20。<101nove.e記錄食客的消費習慣，針對性推送優惠，像“張小姐常點絲襪奶茶，下次加贈一份西多士”。而且這樣哪怕換了新員工也不怕怠慢老食客。
尤其客流量起來之後，保證出餐速度非常關鍵，而香江人工成本高，節省開支同樣重要，不引入技術取代一部分人工，是不可能的。
大波蓮聽得一愣一愣的。對於姜潼還沒有確認合夥就毫無防備地同她分享“商業機密”，大波蓮也深感佩服，她很不願意辜負姜潼的這份真心。
但大波蓮必須提出自己的疑問：“裡裡，這家茶餐廳的生意一直以來的確不差，卻也沒好到忙不過來的程度，做的基本是街坊鄰居生意，最多再遠一些還有幾棟寫字樓裡的白領。”