大爺拿著桶慢悠悠地走在沙灘上，溫酒一行人跟在後面左顧右盼。
張大爺猛地驚喜地彎下腰指著地上的八爪魚：“這個你們都認識吧，這是八爪魚，剛來就碰到它，運氣不錯。”
大爺用手比了比繼續道：“這個個頭還挺大的。”
眾人好奇地探頭看過去，就看到這跟大爺手掌差不多大的八爪魚。
龍俊博想起他以前在電視和餐廳看到的八爪魚，完全不理解這也算大了？！
“這個頭算大嗎？我們之前見到的都比這大多了啊？”
“這是短八爪，長這麼大算大了，你說的那種是長八爪，一般來說只有在深海才能遇到。”
龍俊博這才恍然大悟。
張大爺繼續解釋：“八爪魚也是會臥沙的，所以你們如果在沙灘上看到有三個洞捱得近近的，那應該就是八爪魚了。
八爪魚還會躲進小罐子、貝殼或者螺殼裡躲著。”
蘇有森一直聽到大爺說臥沙，頓時疑惑了：“大爺，臥沙是？”
“臥沙就是臥在沙子裡，海邊有很多的海鳥，它們會在沙灘上找吃的。
如果這些海洋生物不臥沙的話，很快就會被海鳥吃掉。
而且臥在沙子裡還可以不被陽光曬。”
接下來大爺又帶他們走到海邊蹲下來。
“你們看這個小洞，這就是蟶王的呼吸孔，”大爺拿出鹽瓶撒了一把鹽在那個小洞裡，“蟶子感受到鹽就會爬出來，我們等等。”
沒等多久就看到一個黃色的條狀物鑽出來。
“啊！！！有蟲子！”阮月月被洞口鑽出來的生物嚇到花容失色，整個人都躲到了溫酒的後面，緊緊地抓著溫酒的衣襬。
本來沒覺得有什麼的幾人被阮月月這一叫都給嚇了一跳，就連那剛伸出頭的蟶王都縮了回去。
“壞了，要跑了！”大爺大驚。
他連忙用小鏟子挖那個小洞，洞口越來越大，大爺又拿出鹽撒在洞裡，沒有反應，然後他用鏟子畫了一條線，就線上端開始挖了起來。
本來圍在大爺身邊的眾人趕忙散開來。
別看大爺年紀挺大，挖起泥沙來那也是毫不含糊，沒用多久就挖出一個大坑。
“看到它了。”大爺驚喜地伸手去掏，好一會才把蟶王給掏出來。
“嘿，還挺大，都快趕上我手長了。”
蟶王的殼是褐色的長柱狀，一邊是一節節的鼻子，一邊是不停地往外伸縮的黃色肉舌，頂部還是桃子狀的。
溫酒看著那肉舌一時沒忍住吞嚥了一下口水，這肉看起來挺嫩的，應該口感很棒。
大爺拿著蟶王瞥向阮月月指責道：“小姑娘，你來趕海怎麼一驚一乍地可不行啊，你看你差點就把這蟶王給嚇跑了。”
阮月月嘴唇微張，剛要開口就被大爺打斷了。
“你們剛剛也看到了抓海鮮不是那麼容易的，要不怕髒，還要膽子大一點。”
施超賢幾人忙點頭：“是是是。”
蘇有森指著沙上大爺劃的線轉移話題：“大爺，這個是做什麼的？”
“很多時候蟶王用鹽是沒有用的，有用的是竹節蟶，那這時候我們就要把這呼吸孔挖大一些看清它的逃跑方向，沿著這方向劃一條線，嗯，大概幾十厘米左右的位置挖一個大洞，把它的後路截斷，然後那蟶王就會自己跑到我手上了。”
龍俊博不可思議：“沒想到抓這蟶王還有這個技巧在啊。”
而後大爺又一一給眾人講解了螃蟹，貓眼螺，毛蛤，蛤蜊和金田螺的臥沙特點，還帶著眾人親自找了螃蟹和貓眼螺的小鼓包示範。
隨後大爺就走了，開始他今天的趕海，留下溫酒一行人面面相覷。
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