林喜悅帶著孩子回到家裡,陳仲謙已經淘米下鍋準備燜飯了。
自從分了家,他們就很少煮稀粥了,兩個孩子都愛吃乾飯,以前在陳家清湯寡水的,現在想吃什麼就讓他們吃什麼,正是長身體的時候。
回了家裡,林喜悅讓兩個孩子去屋後撿些木柴回來燒,自己繫了圍裙開始做菜。
陳仲謙起身要進屋,林喜悅一個眼神掃過去,“燒火呢,幹嘛去?”
“喝口水。”陳仲謙指了指屋裡,喝了水又坐在灶前乖乖燒火。
林喜悅偷笑,最近是使喚人上癮啊,但是她也看得出來,陳仲謙挺喜歡被她使喚的,這算是他小小的價值吧。
對於一個男人來說,沒用才是最大的懲罰,讓他躺在床上什麼也幹不了,無法肩負起家庭的責任,無疑是鈍刀殺人。
現在他的身體比之前好了那麼一些些,家裡的一些家務活兒幹起來不成問題,就在這些尋常男人看不起的瑣碎當中,他又重新找到了自己的價值,原來他還是有用的。
林喜悅今日買回來的肉要全都做了,已經進了五月,天氣有些熱了,肉放不住多久的。
她把肉全都切成肉片,一小半留起來炒菜用,一大半打算做酥肉。
一共買了三斤肉,自己家就這麼四個人,肯定是吃不完的,至於豹豹們,對不起,人家看不上這樣不新鮮的肉,那得進山裡去打獵,現抓現吃才新鮮。
酥肉炸出來可以放兩三天,自家留一些,剩下的都給陳家拿去。
最近林喜悅總是這樣,做了好吃的就送去給三太爺爺家嚐嚐,要是陳家給了什麼,她也不推辭,直接拿回來,這樣他們就不會上門來了,方便豹豹養傷。
在原主的記憶中,從來沒吃過酥肉這樣的食物,林喜悅也不確定現在是不是還沒有這道菜,畢竟原主家很窮,嫁過來又很受氣,她沒吃過好東西也很正常。
肉片混合鹽,雞蛋,花椒麵,醬油,蔥薑蒜泡出來的調料水,再加入澱粉,抓拌上勁。
然後起鍋燒油,將幾片肉捏成一小坨下鍋,炸黃了起鍋,再復炸至金黃,外面焦香,裡面鮮嫩流油,怎一個好吃了得。
林喜悅炸了一鍋出來,小魚小朵正好回來,兩個孩子洗了手,一人一塊吃得倒吸涼氣,“燙,好燙好燙。”
林喜悅笑道,“慢點兒,多的是呢,有你們吃的。”
她自己嚐了一塊,味道的確是不錯,看樣子自己手藝還沒有退步。
又用手掰了一小塊喂到陳仲謙嘴邊,“嚐嚐。”
陳仲謙愣住,用手接吧,自己沒洗手。
用嘴接吧,有點不好意思,大男人還讓人喂啊?
要是不吃吧,好像又無法拒絕那亮晶晶,急於得到讚許的眼神。
心中天人交戰,最後還是張了張嘴,林喜悅直接給塞了進去,太著急,導致自己的手指也塞了進去,雖然趕緊縮了回來,但是那明顯的觸感顯然無法讓兩人當作什麼事也沒發生。
陳仲謙嗆了一下,咳嗽了兩聲,“好,好吃,咳咳咳。”