蘇雪雲把招財樓到蘇記找麻煩的事簡單說了幾句,對邱老爺笑道:“本來這種小事,我是不好意思來求您老的,可是我們從前都是在村子裡種地,遇到這事兒真是不知該如何是好。正好我琢磨了幾樣吃食,就想著能不能跟您老討個主意。”
邱衡吃完了兩顆滷蛋、一隻雞腿,漱了口好奇地問道:“秀兒姐姐,你不是說多吃玉米餅會變聰明嗎?怎麼你還要跟我爺爺討主意呢?我爺爺肯定沒你吃得多。”
蘇雪雲給他倒了杯水,笑道:“變聰明不代表會想法子啊,像我一直在村子裡生活沒什麼見識,遇事自然就失了主張。邱老見多識廣,經歷過得事兒也多,像這種小事兒在邱老眼中就只是微不足道的小問題而已。衡小公子,您以後可要增廣見聞,做一個有大本事的人,這樣不管遇到什麼事都不會發愁了。”
邱衡似懂非懂地點了下頭,拍拍胸膛朗聲道:“秀兒姐姐,你放心,等我長大以後有了大本事,一定會好好保護你的!”
邱老爺又摸了摸孫兒的頭,笑說:“這件事簡單,雲來樓的東家人品不錯,我叫管家過去打個招呼,你看是賣方子還是有什麼別的想法,儘可去試試。”
“多謝邱老爺,我還怕去了雲來樓會被趕出來呢,有您這句話我就放心了。不知咱們鎮上的縣令大人和不和善,可會替招財樓出面?”蘇雪雲試探著問了一句有些過了的話。
邱老爺看了她一眼,臉上露出笑容,捋著鬍鬚說道:“看來你早就打算要去雲來樓了,你小小年紀能想到這些,很好。你放心,這裡的縣令張志和是個清官,為人公正,若被他知道此事,定然不會替招財樓出面。”
蘇雪雲鬆了口氣,笑說:“如此便好,想來從前被招財樓威脅過的人都畏懼其勢力,不敢聲張,這才讓他們逍遙至今。倒是我討了個巧,來麻煩您老了。”
邱老爺擺了下手,“沒什麼麻煩的,衡兒這麼愛吃你家的東西,也是緣分,往後我叫下人每日去蘇記買些回來,你記著再有什麼新鮮玩意兒想著點衡兒就是了。”
邱衡在一旁連連點頭,“爺爺說的對,秀兒姐姐你有什麼好吃的千萬別忘了我啊。”
蘇雪雲微笑道:“好,我不會忘的。邱老爺,您別讓府上的人忙了,我們每天早晨給送過來。若是您和小公子有空了,來蘇記坐坐也好,剛做好的新鮮東西總是比送過來要好吃些。”
邱家祖孫都點了點頭,蘇雪雲見邱衡打了個呵欠,忙起身告辭。邱老爺命管家給蘇雪雲回贈了一份邱家廚子做的桂花糕,讓人將她好生地送出了邱府。
蘇雪雲慢慢走遠,並沒有回頭看。和這樣看上去很神秘很不簡單的人物打交道其實並不輕鬆,每一句話、每一個動作,甚至每一個微表情都透著十足的深意,一個不慎就會在對方面前落了下乘,從而被人看輕,再無來往。若蘇雪雲真的是一個沒什麼見識的村姑,可能今日進了邱府就會放低姿態、戰戰兢兢、好奇又恐懼,那樣她將再也沒有機會進邱家一步。不過對蘇雪雲來說,這樣的應對已經是她的本能,她就算不刻意觀察也不會出半點錯,而她的演技也早已融入到骨子裡,時刻記著自己的身份,不會做出與身份極其不符的事。
她現在就只是個十分聰慧的村姑,沒有威脅到任何人,所以也能得到一定的幫助。當然,她也會盡心幫邱衡改善胃口,這種事對她一個神醫和神廚來說,也是輕而易舉的事。
剛剛邱老爺看似態度和善,像個無害的老人,實則邱老爺已經表明了態度,對她欣賞歸欣賞,但肯幫她完全是因為孫子喜歡她做的東西。而且邱家廚子的廚藝很高超,邱衡喜歡蘇記的東西並不代表她有什麼驕傲的資本。還有縣令大人張志和、雲來樓東家,既然邱老爺能那般隨意的提起他們,就說明邱老爺的身份比他們高很多,起碼在他們面前是完全不用忌諱的。
邱老爺這般,倒是讓蘇雪雲十分安心,就好像身處熟悉的環境做出熟悉的應對一樣,遇到這樣清楚明白的人總比遇到一些莫名其妙的人好太多了,她也對將來家裡的發展有了更好的規劃。
蘇雪雲沒耽擱什麼時間,回到蘇記之後就找蘇柏柱說了邱家的情況,然後兄妹倆帶上醃肉和滷味直接去了雲來樓。
雲來樓的掌櫃應當是已經被叮囑過了,他們一報身份就被帶上了二樓最裡面的雅間,雅間裡有一位四五十歲的胖老頭正在吃點心。
“東家,蘇記的人來了,”掌櫃的稟報了一聲,有對蘇雪雲他們介紹道,“這位是我們東家,張老爺。”
蘇柏柱對張老爺拱了拱手,客氣地道:“張老爺,我們兄妹二人冒昧前來,實在是打擾了。”
張老爺擺了擺手,看到蘇雪雲手中的籃子眼睛一亮,忙用帕子擦擦嘴,指著對面的椅子說道:“坐,你們先坐下再說,這籃子裡香氣撲鼻,莫非是滷味?”
蘇雪雲和蘇柏柱依言坐了下來,蘇雪雲笑道:“張老爺不愧是酒樓的東家,一聞就知道了。這正是我們蘇記獨有的小吃,是在閒來無事琢磨出來的,還請張老爺賞臉嚐嚐。”
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張老爺露出很感興趣的表情,對掌櫃的招了招手,掌櫃的便上前提起籃子退了出去,片刻後將所有滷味切好裝盤呈到了桌上。
張老爺先是把滷味夾起來仔細地看,然後是聞,最後才是慢慢品嚐,而每品嚐完一樣,他都會漱過口才再次品嚐下一樣,態度認真又內行,給予了蘇記以尊重。待每道菜品都品嚐一遍之後,張老爺不再漱口,快速夾了幾筷子吃,然後才放下筷子,顯然是個喜愛美食的。
張老爺讚歎道:“不錯,這應該是特地做的吧?比我叫人從蘇記買回來的還要好吃一些。”
蘇柏柱說道:“這是我妹妹做的,她在這上面很用心,做出的味道也還不錯。”
“何止是不錯?簡直是美味!”張老爺看看他們,笑說,“邱老叫人跟我說了你們的事,放心,只要你們咬死了不賣方子,招財樓不能拿你們怎麼樣。不過那樣的話,你們回家就要小心了,畢竟不是每個人都光明磊落的。”
蘇雪雲笑道:“多謝張老爺提點,我們會小心的。其實就算沒有招財樓的事,我們也想要來拜訪張老爺,蘇記只是個剛剛開業的小鋪子,吃食的種類也比較少,不過我正在琢磨其他吃食,希望日後能將蘇記做大,成為一家專供特色美味的商家。”
張老爺挑了挑眉,饒有興趣地看著她,“哦?專供特色美味?”
“是的,我想大批次供貨給酒樓、食肆,如此一來,蘇記專心做好小吃,酒樓和食肆就當做買菜一樣,給客人添一道特色菜。專門做一件事情肯定能做得很好,等蘇記能夠不為生計發愁,專心把小吃做好做精的時候,這法子對蘇記和酒樓算是雙贏,張老闆以為呢?”蘇雪雲說完也不著急,倒了杯茶靜靜地等著張老闆的答覆。
張老爺笑道:“蘇姑娘很有信心啊,沒想過賣方子嗎?”
蘇雪雲搖了搖頭,笑說:“這方子並不是什麼祖傳秘方,只是我比較喜愛廚藝,自己琢磨的。將來我自然還是要完善這方子,也會琢磨一些其他吃食,所以賣方子並不合適。對酒樓來說,把一個尚未完善的方子買回來還不如和蘇記合作,既省事又能得到將來更好的美食。”
張老爺捋捋鬍子笑了起來,“確實,酒樓做大了也並不缺什麼特色美食,但如果有,便算是錦上添花。若將來你們蘇記真的能做出更美味的東西,我與你們合作不虧。兩位雖說是從雲水村出來的,但言行舉止都很講究,蘇姑娘更是對自己頗為自信,如此……我便同你們合作一年,一年之後是否繼續合作,要看我們是否真能雙贏了。”
“多謝張老爺。”蘇雪雲和蘇柏柱拱手道謝,與張老爺簽了契書,之後這一年裡,蘇記便會供貨給雲來樓了。不過他們雙方都沒有唯一性,蘇記還可以供貨給別人,雲來樓也可以去別人那兒訂貨,他們只能算是訂了每個月的大致數目而已,如此雙方都會有很大的自由空間,算是對對方暫時觀望,很穩妥的做法。
張老爺要留他們吃晚飯,但張老爺剛才已經吃了不少了,大家又不算熟,蘇雪雲和蘇柏柱便婉拒告辭了。籤成這筆生意,他們兄妹倆很高興,特意去買了些好酒好菜回家和爹孃慶祝。有了雲來樓這個大客戶,招財樓的威脅就不那麼嚴重了,再加上邱家似乎很有勢力的樣子,蘇雪雲跟二老含糊地說了說,二老便放了心,把這些事都交給他們兄妹去處理。
蘇柏柱要忙蓋宅子的事情,蘇雪雲便將事情都攬在了自己身上。有了之前見張老爺的經過,蘇柏柱對她也比較放心,只是叮囑她不許去人少的地方,如果有事就到宅子那邊找她。蘇雪雲都一一應了,從第二天開始就帶著吃食去望江樓和各個食肆、酒館推銷。
有的人有興趣,有的人沒興趣,有的人想觀望看看,這都是正常現象,蘇雪雲也不強求。最後她和望江樓談成了一年的合作,還有兩家食肆一家酒館都願意從她家進貨,不過沒有籤契書。能達到這種程度,蘇雪雲已經很滿意了,畢竟他們蘇記是剛剛出現在鎮上的,一點根基都沒有,一般不可能有人願意跟他們合作。