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第三百七十三章 松蘑燉雞 (第1/2頁)

獾哥要找的菌菇名叫松蘑,亦有“松菇”“山蛾子”的別稱。

作為一隻愛吃肉的巡山小妖,獾哥以前是絕對不會主動去品嚐菌菇的,所以對這方面瞭解不多。不過腦海中的另一份模糊記憶,卻似乎對美食頗有研究,知道松蘑香氣濃郁,味道鮮美,尤其和雞肉的味道搭配相得益彰。

腦海中依稀有著松蘑的具體模樣……

和身為小妖的記憶一對比,獾哥便想起了,自己以前巡山的時候似乎見過類似模樣的菌菇!

松蘑的個頭不大,菌肉卻肥厚,傘蓋外黑而內紅,很有特點。特別是寄生在松木根部這一特徵尤其好認。

記憶中的那個奇怪世界,和獾哥所處的現實還是有不少相似之處的,起碼蛇王上也有“松”這種樹木。只不過,也不知是否是天地靈氣的緣故,蛇王山上的樹木可都比記憶中那個世界高大多了!

獾哥帶著小崽子們,專門朝著記憶中的松樹較多的林子裡鑽,用了一個上午的時間,總算是蒐集道了足夠數量的松蘑。

足足一大筐!

獾哥不敢耽誤時間,立刻跑去了小河旁,自己開墾的靈田那裡,去取寄放在那的靈雞。

到了小河旁,頓時看到了讓他無語的一幕。

幾隻母靈雞,上躥下跳的攻擊著黃鼠狼靈獸,而賊頭賊腦的黃鼠狼正抱著什麼東西不肯撒手。獾哥上前,把黃鼠狼提到一邊,撿起來一看,竟是幾隻個頭巨大的蛋!

黃鼠狼四肢亂舞,都快哭了……它本想著,俺不能吃雞,那吃幾個蛋總行吧?黃獾離去之前也只說了少一隻靈雞都不行,卻沒說不能吃雞蛋啊!

誰知它這才剛搶過來,還沒來得及動嘴呢,到口的蛋又飛了!

靈雞的個頭本就比普通的雞大得多,下的蛋個頭也大,足有半個腦袋那麼大。而且總共有四個……獾哥喜滋滋的收了起來。豬妖大統領送來的是靈雞,要吃的也只是靈雞肉做成的菜,這幾顆靈雞蛋可是意外收穫。

緊接著,黃獾便提溜著一大串的靈雞離開。

……

火坑裡填滿木頭,架上大鐵鍋,旺火將鍋燒得滾熱。

獾哥按照記憶中的手法,將剁成塊的靈雞肉放進去,一陣爆炒。只見肉塊的表層快速縮緊,顏色變作金黃,同時雞肉中的脂肪迅速均勻融化到鍋裡,一股靈雞肉的香味便已撲鼻而來……燉雞先炒雞,這是必不可少的步驟,能讓出鍋的燉雞更香!

而後加入撕成條的松蘑和清冽的山泉水,各種得自人類世界的調味料、香料和鹽,也依次加入其中,猛火繼續燉。

大約半個時辰,湯漸漸蒸發,變成了理想的狀態。而此時,韌性軟彈的靈雞肉上,已然帶上一股松蘑的清香,而爽滑勁道的的菌菇條中,亦多了雞肉的醇香……最絕的是那湯!肉香和菌類的鮮味本就是絕配,相互激發之下,美味再次昇華,這湯才是整鍋松蘑燉雞的精華所在!

看著大鐵鍋中咕嘟咕嘟沸騰的湯,聞著那升騰而起的香氣,小崽子們都不由自主的咕咚咽起了口水。

不遠處,金蜥和苟勝兩個妖兵亦是瞪大了眼睛。

獾哥要監視金蜥,自然沒把他分配下去,而是讓他跟著自己巡山。同樣,苟勝剛剛化形不久,還是個什麼都不懂的小妖,獾哥也讓他暫時跟著自己一段時間。因此兩個妖兵有幸見識了這一幕。

苟勝哪裡聞過如此美妙的香氣,狗妖的鼻子本就靈敏,他聞著聞著,整個都徹底陶醉了。

而金蜥雖然自稱走過不少地方,見多識廣,卻還是不自主的往這邊瞟一眼,再瞟一眼,最後一咬牙,閉上眼睛默唸:“金子,金子才是最美妙的,金子的味道比什麼味道都好,我只愛金子……”

更神奇的是,就連阿朵懷裡小魔王,那一隻小老虎鼻子聳了聳,竟然也睜開了眼睛,這幾天一直虛弱無比的它,此刻也不安分的扭動起身子來。

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