第12章 第 12 章 便宜老公回家啦~
“哇！小姐，是炸花籃魚誒！”今晚的菜色香味俱全，遲遲看著桌上那條賣相極好的花籃魚都捨不得動筷子。
那日過後，林、陳二人不知去向，小廚房裡倒是很快填補了一名極擅長淮揚菜的大廚來，隨隨便便出手就是大菜。
遲遲細數魚身上均勻恰到好處的切口：“聽說這條魚還是香雲處理的呢，她的刀工真好！”
淮揚菜最重刀工，燙幹絲寬一分便粗、少一分又易斷，且那位淮揚大廚是個不拘小節的豪爽性子，見這位幫廚刀工好也願意教，一來二去，香雲便成了小廚房第三位廚子，飯桌的許多小菜便交由她負責。
遲遲伸手佈菜：“小姐，昨日黃掌櫃和黃小七已經將冰人鋪子整理妥當，匾額也已經做好送到鋪上了。”
黃小七便是那日救下的小乞丐，他自稱在善堂中排第七，又無父無母，黃掌櫃見他可憐索性讓他和自個姓，取名黃小七。
“很好。”白雲起滿意，冰人館有經驗老道的王掌櫃主管，去官府走流程還行了長安公主的方便，不過七天，她的冰人館便可開張了。
至於開業的日子她也早已選定，不僅結合了大啟的吉兇演算法，考察了近幾天京城的天氣，甚至還打聽過其餘店鋪的章程活動，便是為了確保開業當天天時地利人和俱備。
後天晌午，便是難得的吉時！
在白雲起的翹首以盼中，日子很快便來到了開業當天。
這日，主僕二人起了個大早，天不亮便趕到了冰人館。
“老爺子，早啊！”白雲起站在店門口心情極好，遲遲將路上買來的熱乎燒餅分給剛起的爺孫，香氣撲鼻、十分醒神。
黃小七捧著焦黃酥脆的煎餅大口吃著，小眼睛一眨不眨地盯著單手叉腰站在鋪子中央指揮個不停的白雲起，心裡滿是敬佩。
“小七，”遲遲擰著帕子路過小孩身邊，見他手中的煎餅消失速度快得驚人，上前關心，“若是沒吃飽，櫃子裡還有。”
今早她和小姐走得太早了，趕時間便沒在將軍府用膳，出小門見一側的燒餅鋪子支起來了便買了來。小姐還想著今日開張幫工多，特意多買了許多燒餅，來了後便每人分了兩個，剩下的放在店後院的廚房櫃子裡。
遲遲細細交代著，黃小七乖乖點頭：“知道了遲遲姐，我吃飽了。”
他只是這些年餓得多了，養成了大口吃的習慣，一時改不過來了。
黃小七啃完燒餅後便主動跟在幫工身後竄來竄去，無論髒活累活，只要他做得了，都湊上去幫忙一二。
黃掌櫃在一旁咂嘴：“小孩子果真精力多。”
同樣是負傷，他這把老骨頭現在還不能太動彈，比自己傷得更重的黃小七卻已能上竄下跳了，這幾日幫了不少忙，生怕閑著了似的。
說到這，黃掌櫃便向小東家提議：“大小姐，鋪子正式開張後，是否多招幾個夥計？”
以前這鋪子生意不好，他一個人也能忙活得開，但現在擴建重建了一撥，少不得多招些人來做事。
白雲起卻道不急。
她這冰人鋪是在大啟人眼中怕是個時興玩意，前期不一定能有幾個客戶，還得看看這幾日的情況再做決定。況且，給人相親做媒，這生意靠的不是人多，短時間是招不到她想要的員工，因此只道：“掌櫃放心，我會時常來鋪子把關。”
紅日一點點爬上了天，今天是個不可多得的涼快天氣，既有陽光也不顯得悶熱，反而微風徐徐，不少人飯後都願意出來走動，也正好被小巷裡的喇叭鞭炮聲給吸引了過去。
轉進小巷一看，是家裝修精巧的鋪子新開張，店前地上鋪了一層鞭炮炸完的紅碎紙，匾額被蒙上絲滑的紅布，一白叟老翁正站在門前賣力吆喝。
“瞧一瞧看一看，新店開業大酬賓啦——第一位客人不收錢！走過路過不要錯過，京城首家冰人館正式開業，路過的大爺小姐捧個緣場，還有美味點心試吃——”
從未聽過的新鮮話，乍一聽有些怪異，但“不收錢”和“點心試吃”倆個詞還是吸引來了不少客人湧入這條小街。
街上其他小鋪平時也是要死不活的，此時大量的客人湧入把他們都看花了眼。
有口渴的人在一家討了茶水，機靈一點都店家便立馬想到發財路，不僅把門店開啟擺出茶水，只賣一文一杯，甚至為了吸引更多的人來，還幫著冰人館一起吆喝。
很快店門口便門庭若市，黃掌櫃趁歇氣喝水的功夫進店和小東家彙報。
“行，您繼續吧。”白雲起穩穩坐在二樓，將門口的景色盡收眼底，絲毫沒有要動的樣子。
黃掌櫃提醒：“小東家，您不去掀紅布嗎？”
他看小東家對冰人館如此上心，都已經做好退位讓賢的準備了。
白雲起搖頭，目前還不能暴露自己的身份，若是自己親自下去掀匾額的紅布綢子，那和自爆有什麼區別？
在形勢明朗前，自己還是先做“幕後主使”吧。
幾番調動情緒後，黃掌櫃一手掀開了頭頂的紅布綢子，一塊大氣的暗紅色匾額出現在人們眼前，驚得他們發出陣陣呼聲。