女攤主笑道:“烙餅1文錢4個,郎君想吃羊肉湯,去掉一個烙餅。就是一文錢3個烙餅,一碗羊湯。沒有銅錢,3斤糙米或者大豆也可以。”
吳歡左右看看,沒有看到羊肉,只有一點點羊雜碎,於是問道:“這羊雜碎怎麼賣的?”
女攤主看了一眼羊雜碎說道:“這5文錢一斤,不知道郎君要多少?”
吳歡習慣性找塑膠袋,看看塑膠袋什麼顏色的,看到黑色的,或者顏色很深的,他一般都不要。但這個時代哪來的塑膠袋?這意味著吳歡不能把羊雜碎裝進塑膠袋裡,想怎麼帶就怎麼帶,現在?只能在這裡吃完,帶回自己的營地?那就別想了。
其實吳歡也進入了一個誤區,他認為沒有塑膠袋,就不能買羊雜碎。他忘記了在塑膠袋出現之前,包裝這些零散的食物,都是用荷葉包裝。
吳歡嘆了一口氣說道:“來兩個銅錢吧,另外再來一個銅錢的烙餅和羊湯。”
吳歡沒有想到的是,這個世界的羊湯這羊羶味會這樣的重,讓吳歡都無法下口。吳歡抬頭問道:“這羊羶味怎麼會這樣重?”
女攤主笑道:“我們在這裡快擺了10多年了,一直這個做法,今天是第一次聽到有人抱怨羶味太重的。”
吳歡又點尷尬:“一直都是這樣做的嗎?”
女攤主媚笑道:“是啊!在這佛堂我們家的羊肉是有名的!”
吳歡:“我吃來羶味還是太重了,如果你們願意聽,我教你們幾個去羊肉羶味的法子,不知道老闆娘你們有沒有興趣聽?”
女攤主說道:“說來聽聽,如果效果好的話,我回頭送你一隻羊腿。”
吳歡:“這裡記得有米酒,生薑吧?煮羊之前,用米酒塗羊,等幹後再塗一遍,然後再煮。煮的時候,加幾塊大點的生薑,就可以去羶味。”
女攤主聽的很認真,見吳歡說完,嬌笑道:“這又是酒,又是生薑的,我們小本生意是沒有這樣大的成本,郎君,有沒有更簡單點的辦法?”
吳歡吃了一口烙餅,聽到女攤主這樣說,喝了一口羊湯說道:“還要簡單點啊!我想想,嗯。每次煮羊的時候,放10個橘子皮,曬乾的或者新鮮的都可以。”
女攤主聽說橘子皮可以去羶味,轉頭對邊上賣橘子的人說道:“賣橘子的,我兩個烙餅一碗羊湯換你10個橘子怎麼樣?”
那個賣橘子的當即就數了10個橘子過來,恬著臉說道:“給張荷葉,我好把烙餅帶回家,給家裡幾個娃子。”
女攤主把兩個餅放在荷葉上,交給賣橘子的,嘴巴咕嘟道:“又是一個沒有良心的,新婦媳婦)不給吃?給娃子吃.”
賣橘子的把裝烙餅的荷葉包放進懷裡,聽到女攤主的咕嘟,苦笑道:“我新婦去年難產死了,就留了2個娃子。”
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