汐月忍不住又嚐了一口“這個好吃,也好學,我要學。”
姬華看著汐月懶洋洋的說道“這個學起來挺麻煩的,你要是想吃我就讓掌櫃的給你做就是了,非要自己做什麼,怪麻煩的。”
汐月撇撇嘴,她是要給自己師傅吃的,這個木頭是不會懂得,“我要是不在這裡了,難道還要帶走你的掌櫃不成?”
“有何不可?”
姬華挑眉看著汐月。
“若是你想,你也可以住在這裡。”
汐月撇撇嘴,指著另一道菜說道“掌櫃的,這個叫做什麼?”
掌櫃的小心翼翼的看了一眼姬華,見他輕輕的點點頭,才敢繼續說道“姑娘說的這道菜叫做鳳凰遊。”
汐月戳了戳,不就是雞腿嘛,“掌櫃這個怎麼做的?”
掌櫃的說道“這可是我們店裡點的最多的,你看。”掌櫃的拿著把小匕首將雞腿拆開,才發現裡面竟然是各種各樣的蔬菜,雞腿的雞骨頭竟然是一種香菇。
“真是神奇。”汐月讚歎,“掌櫃的這樣的心思你是怎麼想到的?”
姬華看著掌櫃的,對著汐月說道“掌櫃的世代都是宮裡的廚子,自然心思奇巧,這個是我最愛吃的,你嚐嚐。”
汐月嚐了一口,立馬臉上都是滿足,“好吃,好吃。竟然是雞肉的味道。”
“這個是用雞腿、香菇、各種蔬菜、蒜粒、胡椒粉、鹽、蜂蜜、清水。這裡面的蒜泥和是用來提味的,一定不能少,否則就沒有這樣的味道了。然後在火上慢慢的烤著烤著直到油料出來。然後用別的雞腿洗淨擦乾表面,用刀劃上幾道;然後把蒜粒剁碎成蒜蓉,青菜切絲備用;然後讓雞腿放入一個稍大的盆中。加入剁碎的蒜蓉、蔬菜、胡椒粉和鹽,直接下手開始抓捏拌勻,再全部倒入一密封容器,一定要冷藏醃製一夜。然後將雞肉給挑出來,填進去蔬菜。在研製半個時辰,將香菇放進去。然後在用蜂蜜用少少冷開水調勻調開。然後把昨天醃製好的雞腿放烤網上,下面接一個烤盤;最重要的是刷上一層蜂蜜水。然後一邊烤一邊將蜂蜜水刷上面。”
“這麼麻煩。我還以為很簡單。”汐月忍不住又吃了一口。
“慢工出細活,您瞧著,正是這樣。才有了這樣的美味,姑娘覺得還好?”
汐月點點頭,好是好,但是就是太麻煩了。算了她自己還是吃吃算了。
“這是青梅酒,你嚐嚐。”姬華倒了一杯放到汐月面前。
汐月看著青色的酒水在琥珀杯子裡面顯得很好看。
“你們狐族的東西真的很精緻。”汐月晃著被子。裡面的酒水也晃動著。
“這是自然,你放心,這個酒的不會喝醉的,我經常喝。很甜的。”姬華端著被子跟汐月碰杯。
“多謝你姬華王子的款待。”汐月喝了一口,咂咂嘴,果然是甜甜的。
“吃點別的吧。”姬華坐在那裡託著下吧看汐月在各種美食之中來回的挑選。
“你不吃嗎?”汐月看著自己吃的都快見底的盤子說道。這個姬華好像什麼都沒有吃就在看著她吃東西。
姬華看著沒了什麼菜,就生下殘羹冷炙了。才想起來了自己,這個丫頭真是啊好意思啊。
“沒事,我不餓,你吃,你吃。”姬華示意她吃,“若是不夠,我讓掌櫃的在做一點。”
“不用了。我吃飽了。”汐月滿足的打了個飽嗝,“真好吃,掌櫃的手藝真是好。”
姬華抓著後面的繩子輕輕一拽,鈴鐺開始響了起來。
不一會兒掌櫃帶著小二上來。
“王子,您有什麼吩咐。”