在接下來的一個月內。
何大清帶著何雨柱將整個廚師圈的人都拜訪了一遍。
這些人無不為何雨柱的天賦感到吃驚。
都將其當成同輩人來相處。
並約定有事沒事大家一起交流廚藝。
時間很快到了老莫開業的日子。
今天，何雨柱也是請了一天假來幫忙。
老莫，很多人都很熟悉。
在特定的歷史條件下：國內的第一家西餐廳
餐廳在當時充滿了華麗、高貴以及鮮明的異域文化色彩。
是那一代老京人無窮無盡的回味。
說是西餐廳，但其主營的是俄式西餐，還有些西式西餐。
走進餐廳，裡面充滿著俄式的品味。
高達七米的屋頂，華麗鍍金的大吊燈。
四根大柱子位於中央。
上面有著精緻的雕飾，流露出俄式的風格。
在龐大的結構中，那靜謐的廊柱間。
充盈著俄式音樂的壯麗迴響。
整個老莫具有標誌性的水晶燈、桌布、油畫、帳幔、雕塑等，頗有皇家氣派。
要進這餐廳吃飯可不簡單。
要有專門的餐票才能進，而且門口的保衛人員可是軍區調來的。
直到何雨柱穿越前：老莫餐廳的基本格局都沒有什麼變化！
這裡可是好地方！
何雨柱心裡想道。
現在能進老莫的都是毛子的技術專家，海外歸來的華僑。
以及一些領導階層的大人物。
本來後廚都是毛子的大師級廚師，不願意教何雨柱。
但一聽說他是為本國人做飯才來學習的。
就勉強教了他。
之後無不為何雨柱的天份所震驚。
就連許多來老莫的人都知道了有這麼號人。
甚至好多人專門要求何雨柱做給他們吃。