說話的這位是街上開副食品店的,生意不錯,人吃的胖胖的,說話很有底氣。
“特麼你們邊說邊指,就差把指頭戳我頭上了,瞎子都看的出來你們是在說我,這會兒不承認,晚了……”既然決定計較了,那就計較個徹底,不是說她難相處麼,那就橫給他們看。
幾個婦女被懟的啞口無言,心裡窩火,但理虧,只能沉著臉承受怒火。
等林夏竹發洩完怒火,推著板車要回去的時候,那些人不甘心的在背後低聲嚷嚷:“以後不在你家買小吃了,看你怎麼做生意。”哼。
“愛買不買,我還差你們這幾個歪瓜裂棗來消費,那得餓死,我還不在你們家買東西呢,誰怕誰似的。”林夏竹回頭吼回去。
哼,別看這些人都在鎮上開店,身上有點小錢,可能是因為以前苦日子過多了,又是做小生意的,比誰都精打細算,自己家東西不肯少一分,去別人家買東西卻小氣的要死。
早上來買三個饅頭,就想只付二個饅頭的錢,點兩碗肉粉就想只付一碗半的錢,摳摳索索的煩人的很。
等林夏竹走遠了,這些人還在唸,大意就是要孤立林夏竹一家,他們是剛從鄉下搬來鎮上的,他們卻開了好幾年店了,基本都是鎮上本地人,只有少數像林夏竹一樣是鄉下來的。
不管那些人怎麼想的,反正林夏竹沒受什麼影響,她回到家就開始搗鼓吃的。
“先做油燒肉,然後炸豆腐,炸魚,再炸點丸子,今天把要炸的都先炸了。”
“姐,我們家不炸粄子麼?隔壁的好幾家都炸了一水缸粄子。”林茶茶舔了下舌頭,她想吃粄子。
粄子是一種用糯米或粘米做成的吃食,山河鎮的人喜歡過年過節的做粄子,粄子分很多種,有種形狀。
油炸的叫煎粄,揉成圓形或者橢圓形,一般糯米粉和粘米粉混在一起,像和麵那樣和,先揉成大團,揉的越久勁道越好。
過程大概是,先把糯米和粘米分開泡,然後磨成粉,一般粉會先磨好曬乾,要用的時候直接拿出來。
揉粄團的水,是糖水,紅糖加一點白糖放在鍋裡熬,等糖融了就和糯米粉一起揉成團,揉好了,再做成一小個一小個的,圓形的大概像乒乓球那麼大……
不過做粄子也看個人喜好和口味的,每家每戶做出來的不太一樣,有些放的白糖多,做出來的粄子就比較白,如果放紅糖的就是焦紅色的。
總之怎麼做的都有,有些全放紅糖的,甜味沒那麼濃,味道特別香,儲存的時間就能久點,這個年代大家物資少,平時沒東西吃都愛拿個粄子當零嘴咬,煎一水缸能吃到端午節那時候。
可惜,林夏竹不愛吃煎粄,她愛吃粄皮和簸箕粄,煮的芋頭粄也還行,不過這幾樣粄子都不能久放,最好當天吃完。
不過,過年嘛,要是不做幾個粄子,就像北方人不包餃子一樣,感覺沒過年,年味都沒了。
那就煎一些吧,現在副食店沒得賣包裝的糯米粉和粘米粉,還好林夏竹提前跟鄰居買了十斤回來,就是以防幾個小孩嚷著要吃粄子。
本來她是準備沒人提就不做的,既然林茶茶饞了,那就只能做啊。
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