在錢掌櫃的催促下,老牛和其他幾位廚子拼勁全力,端上來了好幾疊炒菜。
“京醬肉絲!”
“蒜泥青菜!”
“蔥爆羊肉片!”
“醬爆雞丁!”
“清油菠菜!”
“拔絲香蕉!”
每上一道菜,就唱一個名字,這也是獅子樓的特色之一,但僅限於給貴客在雅間裡唱菜名。
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大廳裡這種嘈雜的環境,是不太適合的。
錢掌櫃有些納悶了,看著很多他不認識的菜,疑惑的看向林桐。
林桐卻嘿嘿一笑,走過來說道:
“錢掌櫃不用這樣看著我,方才您沒叫我進屋之前,我不是在給老牛他們培訓麼?”
“什麼培訓?什麼意思?”
“嗨!就是我教了一些新的菜品給他們,還說了一些烹飪上的小技巧以及常見的搭配。”
一旁的霍立羽對林桐的看法又有進一步的改觀了,只是他現在的目光全部集中在菜品上。
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每樣菜霍立羽都嚐了一口,每個菜都非常的中意。仟仟尛哾
特別是對拔絲香蕉讚賞有加,原以為這是一道甜品,沒想到卻是這六道菜裡面難度最高的。
“林公子這廚藝可有師承?”
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“哪有什麼師承,都是我自己瞎琢磨的!我沒有發家之前,就是跟著父母賣小雜食的!一步一步才走到了今天!”
霍立羽讚賞的點了點頭,可卻又疑惑的問道:
“那怎麼沒開酒樓啊!而去做了酒水生意?”
林桐卻自豪的笑了起來,也不可其實的做到了霍立羽的對面。
“我在開封縣有個叫林氏惠民食堂的,有空你們也可以去坐坐!再說了,難道我釀的酒不好麼?”
霍立羽與錢掌櫃對視一眼,哈哈笑了起來。
“好好好!就衝這一點,我怎麼樣也要跟你一起合作合作!說不定我們的合作不止於酒水呢!”
林桐對於這樣的話,他也只是聽著,商人嘛,嘴巴都是跑火車的!
“霍掌櫃,可否允許我嚐嚐這些菜?畢竟我這個做師傅的,要看看徒弟弄得怎麼樣!”
“那是應當的!請自便!”
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林桐也沒有客氣的拿了雙筷子,每樣菜都吃了幾口,覺得還不錯,滿意的點了點頭。
“看來林師傅對後面的那些廚子徒弟們還算滿意!”
“哈哈!還算不錯,畢竟那也是專業的廚子,只要點撥一二,那自然是手到擒來。”
霍立羽越來越覺得這個林桐有意思,你不理睬他嘛,他也不是惱怒;你誇他吧,他也驕傲,但張弛有度。
此子日後必成大氣,霍立羽自顧自的倒了一杯酒,美滋滋的喝了起來,腦海中有了些新的想法。
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