最後,還是喬伊斯忍不住跳了出來,回到那“鯉躍龍門”前。
“我先來!”
他滿是興趣地接過aarius隊員遞上的碗筷一雙,先是對那一群鯉群打定了主意。
輕輕夾下一條小鯉魚,送入口中。
“咔吱”一聲,香脆又飽滿的口感頓時在口中炸裂開來,伴隨著馥郁的的香甜饒舌不絕,滋味何其美妙!
似乎還有一種神秘又清甜的香氣隱隱其中,喬伊斯總覺得在哪兒品過,卻又說不上來!
“這……是什麼油炸的甜點麼?也太香了!”
他不禁朝身側的藍羲言好奇地發問。
倒是一旁的沙璐笑著接過了話茬,回道:“這是我們炎黃國的傳統節慶點心——乞巧果。”
“所謂乞巧果,即是每年陰曆七月初七乞巧節,也就是七夕的一種特有的點心,將甜麵糰或捏或雕或倒模,製成各種形狀後炸制而成,寓意向那天上的織女乞求賜予心靈手巧的本事。”
“是一種集美好祝願於一體的點心。”
“啊……原來是這樣!”
喬伊斯點了點頭,興頭繼續高昂著,不禁又轉向了那江流兩岸,金紅一片的“岩石”前。
隨意地夾起一塊,一口咬下去。
“噢,原來這紅色的醬汁是番茄醬,酸甜可口,很是開胃呢!”
喬伊斯笑了聲,繼續咀嚼品嚐著。
卻是漸漸地瞪大了雙眼。
口中伴隨著酸甜醬香而來的,不僅有炸得酥脆的蛋衣,還有蛋衣內包裹著的鮮美火腿餡料,鹹香可口!
且在番茄醬的酸甜中和下,味蕾並沒有被火腿的鹹味所壓制,一切都是如此的恰到好處!
“嗯,好吃!”
他一喜,筷子再一次伸向了那排“岩石”。
這回他夾起的是一顆球狀的“石頭”,送入口中。
眸中不禁大亮。
果然又不一樣了!
這種圓形的“石頭”,雖依舊是炸制而成,但內芯卻是鮮活彈牙的蝦球,肉質飽滿緊實,咬一口,滿嘴海味鮮香!
這回,不等喬伊斯問,沙璐繼續笑著解說著:“這道菜叫‘黃葵伴雪梅’,由酥炸蛋餃與香脆蝦球組合而成,來源於炎黃國另一個傳說。”
“相傳數百年前,富商黃薛二家各有一子一女,子女相互傾心,許下婚約。奈何黃家家道中落,薛家藉口門第不對撕毀婚約。”
“從此,黃家公子為考取功名光宗耀祖而發奮讀書,薛家小姐也暗中不離不棄,甚至在科考當日扮作男裝與情郎一同入考場,最後竟雙雙中了狀元,榮歸故里。”
“至此,黃薛兩家恩怨盡消,重新喜結良緣。為了紀念這一刻,便有了這一道‘黃葵伴雪梅’。”
“原來如此!”
喬伊斯恍然大悟,復滿目驚豔之色,笑道,“這巧果加黃葵雪梅,倒是恩怨情仇,百態盡齊了。”
他又朝那鯉群看了眼,繼續道,“還有這鯉躍龍門,如果我沒有記錯,那是事業攀升的寓意呢。”
“不錯,不錯!很有新意!”
他不禁朝剩下兩位評委招了招手,“你們也過來嚐嚐看!”
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