第9章 釀製果酒 (第2/3頁)

其實水果表皮就含有酵母菌,能自然發酵,也可不新增酒麴酵母,但這種發酵方式會慢一些,郝甜是個急性子,也就沒用這個方法。

郝甜將清洗好的野果子先進行分類,大果切丁後放入酒罈,加入白酒和井水各一半浸泡,封壇,靜待自行發酵。

小果無需改刀,直接浸泡。

胖牛看著郝甜的釀酒步驟如此簡單省事,心中不免擔憂,甚至有種被騙了的感覺。

郝甜比胖牛自信多了,她的釀酒步驟雖是粗糙了點,但勝在野果子新鮮,又用了那被甘泉淨化的井水,最終釀出來的果酒,估計也不會太差。

用被淨化的井水煮出來的飯都格外香甜軟糯,郝甜相信釀出來的果酒口感也不會差。

畢竟系統君如此吹噓,郝甜是存了試探的心思,若是徒有其名,她還可以啪啪打臉系統君。

郝甜總共釀製了三十壇酒,買酒釀酒器具和支付劉癩子工錢等,花了郝甜三兩銀子。

也就是說,三十壇果酒,三兩銀子成本,當然,沒有算上郝甜和胖牛的工錢。

雖然能不能賺錢還未可知,但郝甜不心疼她這三兩銀子的投資。

辛苦勞累了兩天後,郝甜又躺床上去了,這一次她是真累了。

胖牛見郝甜消停下來,反而不習慣了。

※※※

卻說小魚村那三戶租了郝甜的荒地的人家,在自己家的穀物收割完畢之後,婦人們留在家裡曬穀子,男人們就前來開荒。

趁著時節,還能種上一輪冬小麥,待明年三四月收割,再種第一季水稻。

南洲氣候宜人,能種三輪穀物,全年時節都能利用上,糧食產量居大昱國首位。

當下又逢朝廷免賦稅的好時機,農民們耕種的熱情高漲,連帶著之前因一波又一波的徵兵徵糧帶來的疾苦陰霾都一掃而光。

地主鄉紳的佃租依舊高得嚇人,所以郝甜這三層佃租的荒地,是個誘人的香餑餑。

想到此,他們對郝甜更是感激了。

三家人開荒得起勁,敲敲打打得格外賣力……

正在屋裡睡覺休養的郝甜被系統君的播報吵醒。

“恭喜宿主獲得6個正能量值,積6分。”

“……我說系統君,下次能不能別在老子睡覺的時候嗶嗶?”郝甜不耐煩地進了意念空間。

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她睡得正香,突然被吵醒,莫名的不悅。

對自己的工作認真負責的系統君:“……”

老是被嫌棄,系統君甚至開始懷疑統生!

見系統君老老實實地認慫,郝甜沒再和它計較,她聽到外面隱約傳來的聲音,起身下床。

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