沈秋到底不是個純粹的古代人。
而且也不是真實的個十幾歲的小丫頭。
她雖然不是很聰明，也沒那麼多心眼。
但也有自己的打算和想做的事。
而且她也不是個魯莽的性子。
說要做什麼腦袋一熱就要去做。
她有自己的計劃，雖然可能不是很完美。
但也比什麼都不準備橫衝直撞的強多了。
而至於她的家人。
沈秋也從來不覺得自己需要瞞著他們什麼。
她知道，她爹孃都是很通情達理的。
只要自己的理由足夠充分，準備的足夠多，能夠說服他們。
那他們肯定是不會一味的阻攔自己去做自己想做的事的。
因此沈秋在思考了一番後，便將自己的打算全部說了出來。
“火鍋店肯定是暫時不開的，太惹眼，也容易引來是非。我打算先開一家小飯館，就賣賣炒菜和藥膳什麼的。”
“等回頭生意要是做的順利的話，我們就再慢慢新增小吃那些。”
“當然，這期間我也會更加努力，想辦法讓咱們家在京城站穩腳跟。”
“如果後面能穩定下來的話，那我們就再考慮要不要開火鍋店的事。如果不順利，那就算了，咱們直接把店關了重新回縣裡來，繼續過咱們悠閒的小日子，也沒問題的。”
沈秋表情十分認真，這番打算也說的很流暢。
顯然是早就想過這些東西，而不是突發奇想胡亂說了一通。
周氏一看她這樣子，就知道她肯定是早想著要去更大的地方開店了。
只不過可能之前時機一直不合適，所以她才一直沒說出口而已。
現在可能是這丫頭覺得時候到了，這才將這番想法說了出來。
不過這也從側面證明了，她想去京城開店這事兒，還真不是心血來潮的。
周氏想到這點以後，不得不說，這心裡還真是稍微放鬆下來了許多。
雖然她也不知道自己是為什麼放鬆，但總歸知道了自家閨女不是腦袋一熱就要胡來就行了。
不過這事兒說到底也不是件小事兒，所以一切還得從長計議才行。
好在沈秋也不是很著急。
一聽周氏鬆口，立馬便道“那當然是需要從長計議的，娘你就放心吧，我不是那種會由著性子胡鬧的人，也早不是個小孩子了，這樣吧，等再過一段時間，店裡生意稍微清閒一些了，咱們一家人就一起去京城轉一圈兒，看看情況。等看過了之後，咱們再說後面開不開店的事，您覺得怎麼樣？”
周氏完全沒想到她會這麼說，猶豫了一下道“這……咱們一家都去就不用了吧？店裡這邊雖說不需要怎麼多操心，但怎麼也得留個人守著才行，不然萬一遇到什麼特殊情況的，他們顧不過來怎麼辦。”
周氏有些擔心的想著。
沈夏此時卻在一旁積極回應道“娘您就放心吧，大家都是在店裡做了三四年的老人了，有什麼突發情況是處理不了的呢，再說不是還有芳姨和孫叔在麼，他們倆早就能獨當一面，處理店裡大大小小的事情了，就算咱們暫時離開幾天，他們也一定沒問題的，您就別擔心了。”
孫叔就是沈記飯莊一早請回來的賬房先生，這幾年已經開始逐漸接手管理整個沈記飯莊內大大小小的事務了。
芳姨也是跟他差不多的存在。