沈秋他們最終選的這家飯館名字簡單，就叫“張記飯館”。
店裡的夥計也不多，一共就兩個。
不過看著都是手腳麻利，能言善道的機靈人。
沈秋想著，自家如果日後真能在縣裡把飯館開起來，定是也要僱兩個夥計的。
不然光憑他們自家人的話，總有一天會徹底忙不過來。
只是不知道，這縣裡僱人要去哪裡僱，又能不能僱到合心的。
再有就是工錢，她初來乍到，好像也不太清楚這地界兒僱個夥計每個月開多少工錢合適。
不過這事兒也好打聽，隨便找人一問就成。
比如這家飯館的夥計。
等待上菜時，沈秋貌似好奇的隨口一問，夥計便老老實實的告訴了他們，自己是每個月兩百文的工錢。
而他這樣的工錢，還是因為幹得年頭久了，老闆給慢慢漲上去的。
像他們店裡另一個夥計，因為來的時間還短，所以現在工錢只有一百五十文，比他可差遠了。
這夥計說完，看樣子還有些得意，彷彿自己之所以能被漲工錢，不僅是因為幹活兒時間久，還因為乾的出色的原因。
不過這點沈秋倒是相信。
因為這夥計看起來的確是很機靈，說話也很討喜。
她要是老闆，她也定然會重用這樣的人。
別的不說，最起碼在接待客人方面，還是很出色的。
而飯桌上，沈三郎聽見沈秋問這夥計每個月的工錢，不知是不是突然領悟到了她的想法。
等這夥計走後，他便壓低了聲音湊近沈秋問：“三丫，你是不是也想……”
他說一半留一半，可光挑眉那兩下，也足以讓人明白他的意思。
沈秋忍笑看著他點了點頭，輕輕“嗯”了一聲。
沈三郎立馬露出一副“果然如此”的神情。
但隨後還沒等他再繼續說什麼。
一旁看著這倆人互動雲裡霧裡的張氏便開口詢問了。
“你們倆人說什麼悄悄話呢？飯也不吃。”
張氏略有不滿的說完，手裡卻是已經麻利的盛了兩碗湯，分別放到了沈三郎和沈秋面前。
正給沈夏盛了碗湯，準備再給沈秋盛一碗的周氏見狀，手裡的碗直接轉了個彎，放到了自己面前，然後拿起了筷子。
“你三嬸說的是，有什麼話一會兒再說也不遲，先吃飯。”
周氏表情淡淡的說完，已經夾了一筷子菜，放到了沈秋碗裡。
沈秋自來比較聽周氏的，就連沈三郎也不知道為什麼，自從家裡做起生意後，就莫名的開始怕這個二嫂。
於是這會兒一聽周氏說話，他連忙閉上了嘴，一個字都沒再多說，拿起筷子專心吃起飯來。
不過他這份安靜也就持續了短短一瞬。
幾乎下一刻，他才夾了口菜放進嘴裡嚼了幾下，便立馬驚訝出聲，叫道：“唔，唔！這個真好吃！”
沈三郎一邊嚼著嘴裡的菜，一邊驚豔的睜大眼，拿著筷子不停指著自己面前這盤菜。
他面前放著的是一盤普普通通的胡蘿蔔炒肉。
從刀工來看，做菜的人水平只能算一般，稱不上大廚的水平。