“這土豆炒肉還剩半盤,屬實是味道不對。”呂布夾起一片土豆跟豬肉點評道:“這豬肉還是有點味,羶味重,雖然有土豆中和但味道還是差點。”
“反倒不如羊肉來的好吃。”
賈詡點點頭說道:“閹割技術還是不到位,前些日子我在北地郡吃到的豬肉味道比著要好多了。”
“哦,北地郡是出了什麼能人嗎?”
賈詡也夾了幾塊豬肉土豆,說道:“我等西涼因為君候討伐羌胡,牛羊馬這些牲畜資源豐富了,百姓們自然能吃上肉食。”
“自然催生宰割屠夫,去勢屠夫。”
“北地郡出了幾個手藝不錯的去勢屠夫,所以那邊的雞鴨羊豬味道會更好,一個個都膘肥體壯的那滋味!”
說著賈詡也夾起大塊肥中帶瘦的豬肉。
放到嘴裡滋滋的吃起來,雖然帶著羶味但粘黏土豆湯汁吃起來還是絕頂的香。
“除了味道有些重外,味道倒是很鮮美。”陳宮也夾起了一塊肥肉,吃起來是一點都不抗拒。
三人一邊吃著土豆燉豬肉。
吃起來那叫一個香!
賈詡還說起了北地郡的趣事。
說是北地郡,因為屠夫給買肉的少切了點肥肉吵起來,最後腦袋官府這裡。
現在這個時代,喜歡吃哪種肥中帶肉。
而是不是純粹的瘦肉,瘦肉只有那些買不起肥肉的老百姓才吃。
平常如果肉販屠夫,少切點肥肉那鐵定會鬧起來。
呂布幹掉了大半豬肉後,又把目標放在土豆燉鴨肉上:“這土豆燉鴨肉搭配確實不好。”
“燉起來沒有雞肉跟牛雜內味。”
賈詡跟陳宮都點點頭。
如果說土豆燉豬肉他們還能吃的津津有味,但這土豆燉鴨肉味道就差很多。
跟其他菜完全不能比。
“主公,這土豆真是神物啊。尋常我能吃五碗米飯,但吃這個土豆下飯。”
“現在我吃了三碗多一點,但現在已經有些飽腹了。”陳宮覺得很是神奇。
“這土豆確實比較飽腹。跟番薯比起來差不多,加上跟豬肉雞肉這些燉起來,當然更加能飽腹了。”
這一點呂布沒有意外。
土豆跟番薯就是如此的作物。
澱粉含量高,十分容易吸水膨脹。