王老闆起鍋倒油，將談競要的五份生煎先後下鍋，煎到底面金黃，又往裡頭加水，燒出水蒸氣來，蓋上鍋蓋：“今天你那社長來了。”
談競點點頭：“我吃飯的時候碰見他了。”
“你最近少來點吧。”王老闆道，“太頻繁了，惹人注意。”
談競無奈地嘆了口氣：“檔案的事情還沒了結，我肯定還要再來。”
王老闆道：“別來，下面沒你什麼事兒了，你老實幾天，修身養性。”
談競苦笑：“你說的就是理想主義的話，領事館要我盯著特務機關，特務機關要我盯著棲川旬，這件事情我無論如何都不會置身事外，怎麼老實？”
“讓你盯著你就盯著，發動你手下那幫雞零狗碎，讓他們都盯著，正好給我們爭取機會。”王老闆拿了一把小蔥，在案板上咚咚咚地剁起來，說，“需要你的時候，我就按先前說的，在正門上掛‘蝦仁生煎’的牌子，那時候你再來。”
談競還想再說什麼，王老闆打斷他：“接下來的行動，你我只需要知道結果，不要知道過程，這樣對你我，對組織都好。”
他話都說到這份上，談競也只能點頭答應。生煎出鍋後，王老闆給他拿油紙盛了，放進一個小竹筐子裡遞給他：“生煎不能捂，捂了就不脆了，這個筐子你得還給我，但別自己來還，隨便打發你們單位一個人過來就行。”
談競果然按他的話，打發前頭那個年輕的攝影記者來還筐子。他對王老闆家的生煎讚不絕口，還筐子時又額外叫了一份足餡大肉和一份蝦肉，吃得滿嘴流油。
“老闆，你家這生煎裡頭，放皮凍了是不是？”他一邊吸溜著饅頭裡的肉湯，一邊被燙的呼哧喘氣。
王老闆倚在櫃檯邊，笑眯眯地瞧他：“喲，行家啊。”
攝影記者得意洋洋：“拌餡子的時候放皮凍碎，上鍋的時候就熱化了，這樣饅頭吃到嘴裡，才能達到滿口汁的效果。你老哥的店實誠，我在外頭吃過好些生煎饅頭，都是在餡裡摻調料水！”
王老闆急忙擺手謙虛：“嗨，說不定那是人家的特色呢？”
攝影記者哈哈笑著，又道：“我給你老哥提個建議，下回你扮餡的時候，用山東東明縣的皮凍，我保證味道要再上個檔次！”
王老闆笑道：“老闆，你這是拿我打趣呢。我要有從東明進皮凍的本事，我還開什麼生煎饅頭店，我早成個正經酒館的老闆了！”
攝影記者想了想，一拍桌子：“算了，我跟老哥也是有緣，等明天我路過你這，給你送一份東明皮凍來，我那正好有今年新做的，我媳婦兒是東明人。”
王老闆恍然，向他連連拱手：“那我就不跟您客氣了，今天這一頓算我請你，就當買你那一份皮凍了，成不成？”
攝影記者大笑：“那我就佔老哥這個便宜！”
他風捲殘雲一般吃完生煎，抹抹嘴，仍覺意猶未盡，叮囑王老闆道：“明兒那東明皮凍餡的好了，你可千萬給我留一鍋，差人去報社喚我來也成，我跟談社長在一個單位，就是順著這條路走下去，第二個路口左拐的潮聲日報社，你可別忘了！”
這真是個直率漢子，王老闆對他印象很好，因此連連答應，還說：“放心吧，明兒個出來了，我親自給您送去！”
“那可不成，”攝影記者道，“你要是送去了，那我們辦公室的人少不得來分食，這我可不願意，你就打發人來，悄悄告訴我一聲就成……最多我把談社長叫上。”
王老闆大笑，一邊應一邊向他保證。那攝影記者心滿意足，踱著小方步，哼著歌走出去了。
王老闆便又回到櫃檯後面，敲敲打打地算今天的收支。這時候還不到飯點，店裡沒人，外頭棚子裡也只有稀稀拉拉幾個喝涼茶的。算盤珠碰撞發出清脆的聲響，偶爾有一下力道大了，便發出一聲類似槍響的聲音。
王老闆突然愣住，猛地抬頭向外看。那不是算盤珠的動靜，是真的槍聲——幾分鐘前還認真叮囑他給自己留飯的小夥子此刻正仰面倒在混亂的人群中，腦後逐漸流出一灘赤紅的鮮血。