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第470章 籌備小吃店 (第2/2頁)

否則不是成了反覆小人了嗎?

“我有空跟他說一說吧!”謝國興這樣說,也是想確定方明湘的真實想法。“朋友之間確實應該有啥說啥,心裡有一個疙瘩在,相處起來就沒那麼自在了——”

“嗯。”方明湘應道。

第二天早上,兩人吃了早飯,分別來到自己的公司。

方明湘剛進辦公室坐下,就看到蔣學華和姜文彬一起走進來。

“你們這麼早就賣完早餐了?”她抬頭問道。

現在才九點多一點,他們不是十點鐘才歇業嗎?

“馬上要開店了,這幾天老是想著這件事,連擺攤也沒了心情。”蔣學華不好意思地回答。

說完,熟絡地在沙發上坐下來。

“要做大老闆了,所以覺得擺攤丟臉了?”方明湘給兩人倒了水,取笑道。

這兩人現在都成了自己的跟屁蟲,所以給她感覺多了兩個親弟弟。

好在兩人還算懂事,用不著她操心。

“嘿嘿——”兩人一起笑了。

“我上次跟你們說過的事,你們準備得怎麼樣了?”方明湘問道。

一個人想成功,畢竟要靠自己,旁人力所能及地幫一下就行了。

如果什麼事,都幫他們計劃好了,那兩人現成當老闆,就不會真正的成長。

“嗯。”兩人同時點頭。

“你們什麼時候成了雙胞胎?”見他們少有的合拍,方明湘忍不住笑了。

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或許是兩人接觸多了,還真的有些相互影響。

何況都是十八九歲的男孩子,長得都出眾,留著差不多的髮型,穿著風格類似的衣服,初看一眼,真的有些像。

“哪裡有?”姜文彬臉色發紅地爭辯道。

最近兩人確實天天在一起討論湘姐說的計劃書,但是差別還是很大的吧!

“別介意,我開個玩笑而已。”方明湘見他認真了,倒不好意思再說這個。“把你們的計劃具體說一說,我看有沒有可操作性——”

逼著他們去準備和思考,是讓他們學會用全域性的眼光,去看待經商這件事。

不管開店還是開公司,其實前期的籌備是一樣的,都要思考清楚幾個核心的問題。

拿小吃店來說,其實也可以用人機物法幾個方面,來做全面分析。

人,包括經營者、員工和顧客,前者涉及成本,畢竟聘用員工需要付工資,還要給他們安排吃住。後者主要是客源,關係到生意好壞。

機,主要是指開店的裝置,包括店鋪和桌椅,以及爐具和煤電,這同樣涉及成本,不能忽略。

物,指的是材料,主要是指產品相關的材料,如果煮麵條,就是麵條和蔥油蒜肉等食材,雞蛋餅就是雞蛋和麵粉等。它也是核算成本不能少的一環。

法,指的方法,怎麼做出好吃的小吃,吸引顧客,這是最重要的一條,有的人開店前,會去相關地方培訓,務必做出最好吃的小吃,才回來開店。

一般來說,一個合格的經營者,必須要有這樣的全域性意識,考慮到每個因素有沒有問題存在。

只有全部解決了,才能保證店鋪順利開起來,如果疏忽了某個要點,這家店就很難成功。

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