“很簡單，把酒樓簡單調整一下，以工人吃得起的快餐為主打，酒樓名稱就改為快餐超市。”方明湘回答道。
“快餐超市？”幾個咀嚼了一下這個名字，感覺裡面大有講究。
超市是什麼？大家都清楚。
虞城自從有了超市後，那些小店的生意一落千丈，而超市天天生意火爆。
原因很簡單，在座的人都能分析得出來。
一個就是產品豐富，顧客只要進了超市，可以一次性購買到所有東西，省了時間。還可以根據需要，選擇不同價位的牌子，挑選的餘地更大。
另一個原因就是規模經營，薄利多銷。老百姓都貪便宜，誰不想買到又好又便宜的商品？
如果快餐超市也能做到這一點，讓顧客吃到酒樓一樣美味的食品，價格卻跟快餐店差不多，那生意增加幾倍還不簡單？
“怎麼搞？”姚正豪受方明湘啟發，已經有了一些想法，只是現在更相信方明湘的判斷，忍不住激動地問。
方明湘組織了一下詞語，把前世經營最成功的幾家連鎖中式快餐店經營方式，一點點說出來。
虞城前世有名的中式快餐店很多，像外婆家、來必堡等等，都非常成功。
不但分店多，單店規模大，生意火爆。
至於這些快餐連鎖企業，生意好的最主要原因，無非是這麼幾個。
環境好，食品衛生，口味好，品種齊全，這是傳統小型快餐店無法比擬的。
其實就是宣傳到位。
每次開新店，都會去周圍大量發傳單，然後搞幾天促銷，所以不用等口碑發酵，開張當天，生意就會紅火起來了。
說完這些，還把主要的菜式告訴姚正豪，供他參考。
“你覺得怎麼樣？這樣的快餐超市經營模式，有得搞嗎？”方明湘笑盈盈地望著姚正豪，問道。“到時依然用老牌子，家和中式快餐超市，非常親民啊！”
姚正豪望著方明湘，已激動得說不出話來。
“能搞，當然能搞。”一個人推門進來，大聲地說道。
“姚叔叔——”屋裡人看到來人，一起站起來叫道。
方明湘也站起來，跟著叫了一聲。
很明顯，他是姚正豪的父親姚家和，家和賓館和家和酒樓的創造人。
“你們坐。”姚家和滿面笑容地點點頭，又對方明湘說道：“你是小謝的物件吧！聽說你要過來，我特意過來看看。以前一直好奇，到底是哪個優秀女孩子，能讓小謝苦苦等到現在。過來時正好聽到你在幫正豪出主意，就在門外偷聽了一陣子，失禮了——”
“姚叔叔客氣。”方明湘見他這麼客氣，倒不好意思起來。“我就一個粗人，喜歡打打殺殺，哪裡有你說的那麼好？”
“你能說出這樣一番見解，那就是文武全才啊！”姚家和正色地說道。“要說粗人，我兒子這樣的才真的叫的粗人，做事全靠衝勁，碰到事情又找不到方法——”
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