不過看著掌櫃的這個樣子，她好像又發現了新商機，且還是非常簡單的商機。
“掌櫃的，你想不想讓我把我做飯的食譜拿出來？”
掌櫃是做生意的，就算杜雲娘不說，他也會想辦法和她合作的，只是杜雲娘先開口了。
他立馬笑呵呵道，“自然是想的，這樣，我出大價錢，你把你做紅燒魚的食譜寫出來如何？我就買你做紅燒魚的食譜。”
杜雲娘想的可不是隻掙一筆錢，她想要的是這飯館利潤的分成。
她便故作為難道，“這樣啊？可是我會做的菜可不止紅燒魚這一樣，我還會好多種呢，就比如這個油燜蝦，再比如這個小炒豬肉我也有辦法讓它更加好吃。”
掌櫃的眼睛頓時就亮了起來，“姑娘，你的意思是要全部將這些食譜都告訴我們嗎？”
“也不難，我會很多菜，我可以先教給你們一兩道菜的食譜，不過我有一個要求。”
掌櫃急忙道，“什麼要求？”
杜雲娘面露正色，拿出了談判的姿勢來，“我要你們酒樓每個月淨利潤的一成。”
掌櫃又面露難色，“每個月都要拿嗎？”
“每個月都要拿！我還可以教你們做各種營銷促銷，這樣你們一個月的收入至少是現在的五倍！”
掌櫃和在場的廚師都愣住了，不敢相信看著杜雲娘，“五倍？你知道五倍是多少銀子嗎？”
“如果我沒有猜錯的話，按照你們飯館現在的情況來算的話，一個月純利潤至少也在五百兩往上吧？”
“五倍就是兩千五百兩，我拿走一成就是兩百五十兩，你自己算一下，你掙多少？比現在又多了多少？”
杜雲娘在這種事情上面，是半點都不會馬虎的，如果到時候，她真的可以拿到一成，一個月就是兩千兩，那她就可以成為村裡的首富了。
掌櫃還真的叫人拿了算盤進來，他非常認真的算了一下，如果以個月真的可以有純收入兩萬多兩的話，那這個飯館的利潤可就比酒樓都要多出許多了，可能京城的那些酒樓收入也高不了多少。
但是她心裡還是有遲疑的，“萬一，我是說萬一沒有達到呢？或者收入沒有上漲，我還要分給你一成，我可就比現在虧了。”
“我們是要立字據的，如果你的飯館收入沒有上漲，我就不要你這一成，同樣的，如果你做假賬欺騙我，或者不給我拿這一成，我也會讓你這個飯館從此消失。”
杜雲娘態度堅定，看上去就給人一種值得信任的感覺。
掌櫃也是個爽快人，馬上就讓人拿紙筆來，開始寫字據，按手印。
字據他們一人一份。
杜雲娘將紅燒魚和油燜蝦的做法也都寫了下來，還有那些醬料的做法也都寫了下來。
她將這些東西交到了掌櫃的手上，“剩下的，一個月後我再拿來給你。”
杜雲娘又將掌櫃的喊到一邊，囑咐道，“你最好還是要和你這裡的廚師或者店小二都籤一份合約，他們不許私自告訴別人這些菜譜，更加不可以從你這裡學會之後，就在這個縣城開飯館，否則全部賠償加坐牢！”
“這樣是為了預防同行惡意偷師破壞。”
掌櫃的看著杜雲娘，對她又生了幾分佩服，“姑娘以前可是做過生意？這生意的門路，你可要比我這個老生意人知道得多了。”
“沒做過生意，但是為人比較謹慎，所以對此也比較敏感。”
喜歡穿書後，農門孃親馬甲a爆了請大家收藏：()穿書後，農門孃親馬甲a爆了書更新速度全網最快。