我觀察了一下這裡所有的東西,大概確定了這是一家飯店後廚的事實,稍微落了點灰,是因為黃金周放假的關系嗎?大概還停止使用了一段時間。
對不起,今晚就借我用一下吧……
其他都沒有大問題,不過這家店裡並不會存在現成的烏冬。
為了確保萬無一失,面還是我自己來和比較好。
“夏目君,鍋子就要交給你看了哦。”
“好,這個還是沒問題的!”
就讓邪惡的烏冬妖怪見識一下人類名為【高湯調料包】的食品新增劑之精華吧!
烏冬面的面條主要特點是軟和滑。
在和麵的時候加入少量的鹽,可以讓面變得更加彈韌。
用少量的水把面團沾黏在一起,放在濕布底下靜置一段時間,面團就可以從皺皺巴巴幹呼呼的樣子變得好拿捏許多。
抓起一把麵粉呼啦一下撒在桌面上,
“啪”用來做烏冬的面團也被我重重地摔到剛剛鋪勻麵粉的桌上,我一邊揉麵,一邊想象著這可恨的面團就是那群腦袋不太靈光的妖怪,居然讓那面團以意料之外的速度變得光滑起來。
戳!
看樣子回彈還不是很好呢……再稍微醒一會兒吧。
“喂,你們兩個!還沒好嗎?”門口傳來了妖怪的催促聲。
這群家夥根本就不懂得人類飲食嘛!
“才沒有那樣快,要讓面變得又彈又滑的話就要耐心地好好等哦!”
“小丫頭,你應該不是在拖延時間吧?”
“你在說什麼呢?”
反正醒面也不需要做其他事情,我索性轉過去想要跟那個妖怪好好理論,“是你們自己做不出烏冬面,才把我們抓過來的吧?現在的廚房只能交給我們!”
“……噫!好,好的!”
“小笠原……那個……”
“嗯?”夏目那邊有什麼問題嗎?
“你剛剛,是不是變得不太一樣了?”
“哎?有嗎?”我拍了拍臉,“大概是不小心有些生氣了吧……”
“呼……變回來了。”
“嗯?”
“不,沒什麼。”
就是說嘛……
那,來看看烏冬面可以開始擀了沒有。