素膳齋是一家專供素席的酒樓，位於高陽城一條小衚衕裡，平素都是一些好素食的客人光顧。
由於地量偏僻，做的又是素食，門可羅雀，生意很慘淡。
進到酒樓裡，大堂裡擺放著七八張卓子，與大門相對的一面牆壁上，懸掛著一張藥師王佛的畫像。畫像下面，有一鼎一尺方圓的香爐，燃了檀香，嫋嫋香菸，整間酒樓中都瀰漫著一股馨香的味道。
若是喜好幽靜的客人，這裡是個不錯的來處。
大堂的食客不多，只有三四張卓子前坐了寥寥幾個人，說話聲音很小，生怕打擾了別人。
這家酒店，最引人注目的是一個大禿頭，二十多歲，長的清清秀秀。一身月白僧袍，足蹬芒鞋，手中纏著一串念珠。
這是一個和尚，還是一個俊俏的和尚。玉面流光，唇紅齒白，一雙眼睛好似深邃的濁潭水，閃動著智慧的光芒。
“陳兄數年未見，越發深不可測了！”看到陳錚，和尚眼前一亮，快步迎了過來，豎掌行了一個佛禮，語氣中透出無比的歡喜。
陳錚亦打量著和尚，朱子洞天出世，他還在奇怪神秀為何沒出現，原來是在高陽樓裡開了酒樓。
和尚開酒樓，說來很不可思議。
“你不在廟裡燒香拜佛，怎的開起了酒樓，你會做生意嗎？”
神秀道了一聲佛號，對陳錚笑道：“紅塵俗世，重在體驗，與會不會做生意有關係嗎？”
陳錚啞在失笑，忽然對神秀叫道：“把你這裡的拿手素席擺了一卓！”
“二樓雅間，咱們上去說話！”
神秀伸手示意，領著陳錚上了二樓。在靠後院的一個窗前坐下，看著院內奼紫嫣紅的奇花異草，杏樹芬芳，果樹香濃。若是在一個晴朗的夜空中，明月高懸，繁星如織，坐下果樹下，在濃郁的果香包圍中，喝著小酒，聽著小曲，絕對是神仙般的享受。
一壺茉莉茶，六道素菜，再加一道青菜豆腐湯，色顏豔麗，清香撲鼻。
“這道菜叫做佛跳牆，是以肉蓯蓉，面精，冬茹，竹筍，果膠為主料製作而成，味濃而口淡，具有補氣固元之效，嘗一嘗！”
白世鏡坐在對面，筷子指著焦黃的佛跳牆，為陳錚介紹起來。
聞著很香，吃起來也很香，口味稍淡一些。畢竟是素食，與正版的佛跳牆還不一樣。吃到嘴裡，嚥進肚裡，一股溫熱的氣息散於全身，陳錚眼睛猛地一亮。
“不錯！”
陳錚不貪口腹之慾，他對食物只有一個要求，是否有利於修行，有利則食，無利則棄。這道佛跳牆中放置了多種滋補元氣的藥材、食材，解表清神，補氣固元，若能長期食用，能純淨氣血，排除體內的五毒雜質，不敢說延年益壽，但能預防百病。
“再嚐嚐這道菜！”白世鏡又指著一盤用各種堅果製作的素菜，再次介紹起來：“這道菜以數種堅果為主料，先磨研成粉，再經蜂蜜調製，最後蒸足一個時辰，叫做黃金糕！”
白世鏡每每介紹一道菜，陳錚便嘗一口。六道菜各有特色，味道盡不相同，皆具滋補之效，即是素食，又是藥膳。
六素一湯，每一道都精心製作而成，色香味俱全，又有滋補作用，必然不便宜，普通家庭是吃不起的。